أثار قرار وزير الزراعة الدكتور عصام فايد وزير الزراعة، إقالة الدكتور سعد موسى رئيس الحجر الزراعى السابق، بعد تمسكه برفض إدخال أى شحنات قمح مصابة بفطر "الأرجوت" الذى يؤثر على الصحة العامة والثروة الزراعية، العديد من التساؤلات.. إقالة مكتشف فطر "الأرجوت" السام بالقمح لصالح من؟
تشريعات الحجر الزراعى.. فطر "الارجوت"
والمفاجأة التى كشفتها تشريعات الحجر الزراعى المصرى الصادرة بالقرار الوزارى رقم 3007 لسنة 2001، فى مادتها الأولى أنه لا يجوز إدخال النباتات والمنتجات الزراعية المصابة بإحدى الآفات غير الموجودة بجمهورية مصر العربية، والمدرجة بالجدول رقم "1" بهذا القرار إلى الأراضى المصرية، فيما جاء فطر "الأرجوت" الذى يصيب محصولى القمح والشعير والذرة الشامية فى قائمة الجدول.
الإرجوت فطريات شديدة الخطورة على شحنات القمح
من جانبه، قال الدكتور محمد فتحى سالم، أستاذ الهندسة الوراثية، بجامعة المنوفية والخبير الزاعى، لـ"انفراد " إن فطر الإرجوت يعتبر من الفطريات شديدة الخطورة والتى تلوث شحنات القمح المستوردة لمصر من الدول الأوروبية، ويتسبب المرض عن طريق فطر Clavicepspurpurea والذى يصيب حبوب الراى Rye ويقوم بإفراز مادة الكالويد ( إرجوتامين) والتى تسبب مرض "الإرجروتيزم" والذى يسبب بعض الإضطرابات العصبية لدى الرجال والإجهاض المتكرر لدى النساء نتيجة الإنقباضات المتتالية لدى الرحم.
تعقيم مراكب شحنات القمح بالموانى
وأكد أستاذ الهندسة الوراثية، أنه يمكن الكشف عن المسبب المرضى بسهولة من خلال الأجسام الحجرية للفطر الممرض ولونها بنى قاتم ، ونحن فى مصر مستعدون للتعاون العلمى والتطبيقى من خلال فريق بحثى بحملة لحل هذه المشكلة نهائيا من خلال تعقيم المراكب المحملة بالقمح فى الموانى المصرية كدعم علمى لصندوق "تحيا مصر".
فطر "الارجوت" متوطن بـ27 دولة
وأضاف الخبير الزراعى، أن فطر "الارجوت" متوطن بـ27 دولة أوروبية، وخطورته تكمن أن مصر احدى الدول القلائل فى العالم التى تخلو من فطر "الأرجوت"، وفى حال نفاذ كميات من الأقماح للأراضى الزراعية سوف يتوطن المرض، ويصبح وباء الأمر الذى لا يمكن بعدها القضاء عليه، مشيراً إلى أنه يمكن انتقاله من خلال الصوامع أو الشؤون خاصة التقاوى، ويهدد 3 محاصيل زراعية "القمح ، الذرة الشامية، والشعير.
مصر اكبر دولة مستورده للأقماح فى العالم
وأكد أستاذ الهندسة الوراثية، أن مصر اكبر دولة مستورده للأقماح فى العالم بكمية تصل لـ 10 مليون طن سنوياً، وفى حاجه إلى المستوردين من الدول الأوروبية والأمريكية، وهو ما يفرض على المسئولين بالدولة اتخاذ سياسة حكيمة لحل الأزمة التى من بينها تطهير الشحنات القادمة من الفطر.