أكد الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تمت إعادة إحلال وتجديد الشون الترابية القديمة لتخزين القمح، معلنًا أنه خلال هذا الشهر سيتم افتتاح 105 شون بنظام بلومبرج مغلقة بها نظام للتنقية والتجفيف والتعبئة والرصد الإلكترونى.
وقال الوزير فى حواره مع الإعلامية إيمان الحصرى، ببرنامج "90 دقيقة" المذاع عبر فضائية "المحور": "القمح المصرى المحلى كان يخزن فى شون ترابية مكشوفة، ما يعرضه للرطوبة والبرد والمطر".
وأوضح أن نسبة القمح المهدرة فى الشون القديمة تصل لـ30% بما يساوى الكثير من المليارات، بجانب نسبة التسرب التى كانت تذهب لمافيا كانت تتقاسم من 10 لـ11 مليار جنيه من قوت المصريين.