قال الدكتور عصام فايد، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، إن إجمالى إنتاج مصر من الأسماك يبلغ مليونا و481 ألفا و882 طن سنويا، لافتا إلى أن هناك خطة طموحة لزيادة هذه الكمية لتغطية الاستهلاك المحلى وتعويض الفجوة فى اللحوم الحمراء.
وأضاف فايد، فى بيان له اليوم الجمعة، أن تلك الخطة تتمثل فى التوسع فى الاستزراع السمكى المكثف والتفريخ البحرى، وهو ما تم البدء فيه بالفعل، حيث تم البدء فى عمل مفرخ بحرى فى الكيلو 21 بطريق مصر إسكندرية- مطروح، لإنتاج حوالى 10 ملايين أصبعية، وذلك بمنحة من المشروع الإيطالى.
وأشار إلى أنه تم إنشاء مفرخ على شواطئ بحيرة البردويل لتفريخ الأسماك عالية القيمة، بحجم إنتاج 10 مليون أصبعية، وذلك بتكلفة إجمالية قدرها 31 مليون جنيه، فضلاً عن الأقفاص البحرية التى تم إنشاؤها فى وادى مريوط بحوالى 140 قفصا، لإنتاج 700 طن.
وأوضح وزير الزراعة أنه تم إنشاء مزرعة سمكية فى الوادى الجديد على مساحة 25 فدانا تعتمد على المياه العذبة من الآبار، فضلاً عن مزرعة أخرى بجنوب سيناء مقامة على مساحة 3 أفدنة لإنتاج أسماك البلطى، حيث تحتل مصر المركز الأول أفريقيا وعلى مستوى الشرق الأوسط فى الاستزراع السمكى لإنتاج أسماك البلطى من المياه العذبة.
وأكد أن الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة للوزارة تقوم بدعم جميع مشروعات الاستزراع السمكى التابعة لهيئة قناة السويس، عن طريق مدها بالزريعة.
ومن جانبه قال الدكتور محمد عبدالباقى، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، إن نصيب الفرد من الأسماك فى مصر تجاوز المستوى العالمى، حيث بلغ 17.3 كيلو للفرد الواحد سنوياً، وأن مصر تمتلك 13.2 مليون فدان مائى، موزع على البحيرات ونهر النيل والبحرين الأحمر والأبيض المتوسط، لافتاً إلى أن مصر تصدر إلى دول العالم الأسماك عالية القيمة مثل القاروص والدنيس والوقار، بينما نستورد أسماك الماكريل.
وأكد أن الهيئة تعمل على إزالة جميع التعديات بمختلف أشكالها على المسطحات المائية، لافتاً إلى أنه يتم التعامل مع تلك التعديات أولا بأول، وذلك بالتنسيق مع وزارة الرى والأجهزة الأمنية متمثّلة فى قوات حرس الحدود وشرطة البيئة والمسطحات المائية، باستخدام معدات الهيئة وتحت إشراف المتخصصين والفنيين، فضلا عن حملات الإزالة المكبرة واللجان التى يتم تشكيلها.