بالصور.. سفارة المكسيك بالقاهرة تنظم يوماً لتذوق "الطعام المكسيكى"

نظمت السفارة المكسيكية بالقاهرة مساء اليوم الأربعاء، يوماً لتذوق الطعام المكسيكى التقليدى بمنطقة مصر الجديدة، بحضور السفير خوسيه أوكتافيو وعدد من طاقم العمل بالسفارة والصحفيين والعاملين بالفندق. ومن جانبه أفاد السفير المكسيكى فى تصريحات خاصة لـ"انفراد"، أن الهدف من وراء تنظيم اليوم هو التأكيد على حرص بلاده على تعزيز التواصل الثقافى بين الشعبين المصرى والمكسيكي، إلى جانب اهتمام المكسيك بمشاركة الشعب المصرى نظيره المكسيكى فى احتفالاته بالعيد الوطني، أو ما يسمى بيوم الاستقلال يوم السادس عشر من سبتمبر. وأضاف السفير المكسيكى، أنه بجانب إقامة يوم التذوق، تنظم السفارة عدداً أخر من الاحتفالات بمناسبة العيد الوطنى للمكسيك، ومنها حفل موسيقى فى دار الأوبرا يوم التاسع والعشرين من سبتمبر لمنح الفرصة لجمهور المصرى للتعرف أكثر على الموسيقى التقليدية فى المكسيك وسيكون الدخول بالمجان، ومعرضاً اخر للصور واللوحات ذات الطابع المكسيكى سيقام أيضا فى دار الأوبرا الأسبوع المقبل. وفى تصريح لـ"انفراد"، قال الشيف ديجو، الطباخ الأساسى فى مطعم ماريا إن الطعام المصرى يشبه كثيراً للطعام المكسيكى خاصة فى استخدام الصلصة والبصل فى الطهى إلى جانب الاعتماد على قطع اللحم التى لا غنى عنها على المائدة المكسيكية.