17 معلومة عن خطة الزراعة لرصد متبقيات المبيدات فى الخضار والفاكهة

بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، فى تنفيذ برنامج الخطة الوطنية لرصد متبقيات المبيدات فى الخضار والفاكهة بالأسواق، بسحب عينات من الأسواق المركزية للخضروات والفاكهة، للتعرف على نسبة متبقيات المبيدات والحدود المسموحة ،للتأكد من مطابقتها للمواصفات المصرية، لحماية الصحة العامة والبيئة. دعم الصادارت المصرية برفع مستوى الثقة لدى الجهات المستوردة، من أهم أولويات البرنامج وكذلك معالجة أسباب التعدى عن الحدود المسموح بها من المتبقيات من خلال رفع معدلات الإرشاد والوعى العام. · تم البدء فى تنفيذ برنامج التقصى اعتبار من أول أكتوبر الجارى. · سحب عينات للتحليل من 25 محصولا خضر وفاكهة من 17 سوقا مركزية تغطى 14 محافظة بالوجهين البحرى والقبلى. · تم اختيار 14 محصول خضر و11 محصول فاكهة بناء على سلة الغذاء اليومية المصرية . · توزيع العينات على المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية والمعمل المركزى للمبيدات لتحليل مجموعة محدد من محاصيل الخضر والفاكهة. · 2193 عينة.. إجمالى العينات الخاضعة للتحاليل خلال العام 2017 -2018 واعتبار من أول أكتوبر الجارى. · المعمل المركزى للمبيدات سحب 65 عينة فى 4 محافظات من 9 أسواق من إجمالى مستهدف 1020 عينة بنسبة مئوية قدرها 6.4%. · قام المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية بسحب 120 عينة من إجمالى مستهدف 1173 عينة بنسبة مئوية قدرها 10.2% من 10 محافظات. · الاسبوع الاول من شهر نوفمبر 2017، موعد تقديم نتائج تحليل عينات 25 محصولا من اسواق 14 لوزير الزراعة. · معالجة أسباب التلوث برفع معدلات الإرشاد والتوعية وتطبيق تشريعات قانونية رادعة حال تكرار التعدى والمخالفة من نفس المصدر. · إعداد تقارير علمية للتحاليل الموثقة بهدف حماية المستهلك والرد بشفافية. · نتائج الرصد فى كل عام تحدد عدد العينات وأماكن سحبها للتحاليل فى العام التالى باتباع أسلوب العينات المستهدفة بدلا من الحصر العام. · يتم اختيار المحاصيل بناء على عدة أسس هى مدى تلوث المحصول والأهمية الاقتصادية فى التصدير أو الغذاء. · المحافظات التى لها قيمة لمتبقيات المبيدات الأعلى فى حدود القصوى والمسوح بها يكون لها الأولية فى الاختيار. · الاولوية للمحافظات حسب إنتاج المحاصيل والبعد الجغرافى والكثافة السكانية فى المساحة الزراعية. · يتم أخذ العينات لكل محصول من الأسواق المركزية بالمحافظات نأخذ عينة فى بداية الموسم وعينة فى وسط الموسم وعينة أخرى. · المحافظات التى يتم أخذ عينات منها "القاهرة، والجيزة، القليوبية، المنوفية، والغربية، والدقهلية، البحيرة، الإسكندرية، الإسماعيلية، الشرقية، كفر الشيخ، الفيوم، المنيا، أسيوط . · يؤخذ من كل محافظة نقطة واحد ماعدا "القاهرة والجيزة، والبحيرة" تؤخذ العينات 2 نقطة.