تدريب 46 سيدة ببنى سويف على صنع وجبات غذائية من فول الصويا (صور)

أعلن المهندس عمر حسن، وكيل وزارة الزراعة ببنى سويف، اليوم الثلاثاء، عن بدء تدريب 46 سيدة من قريتى جعفر والفنت بمركز الفشن جنوب المحافظة، على إعداد وجبات غذائية متنوعة بإستخدام فول الصويا، وذلك ضمن مشروع "تمكين المرأة" الذى تنفذه مؤسسة الخدمات الزراعية والتنمية، إحدى منظمات المجتمع المدنى، بالتنسيق مع إدارة الإرشاد الزراعى الفشن . وأضاف حسن فى بيان له، يتولى مهندسات التنمية الريفية بإدارة الإرشاد الزراعى بالفشن التدريب العملى للسيدات، وتعريفهن بالقيمة الغذائية لفول الصويا، وإستخدام لبن فول الصويا، وصنع وجبات مكرونة بعصاج فول الصويا. ولفت حسن، أن قريتى جعفر والفنت، تشتهران بزراعة محصول "فول الصويا"، وتقوم هيئة "كير" بدعم المزارع فنياً للنهوض بإنتاجية الفدان، وذلك فى إطار التعاون والتنسيق مع منظمات المجتمع المدنى لتحسين الأحوال المعيشية للأسرة الريفية من خلال مشروع تمكين المرأة بالمحافظة.