ضبط كميات كبيرة من مخلفات لحوم الحيوانات قبل استخدامها فى عمل الحواوشى بسوهاج

شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بسوهاج، برئاسة الدكتور أحمد حمدي الشبح مدير ادارة المجازر والتفتيش على اللحوم وبرفقته والدكتور حسام أمين، حملة على محلات الجزارة بالاشتراك مع ادارة حماية المستهلك بمديرية التموين بناء علي تعليمات اللواء طارق الفقى محافظ سوهاج والدكتور عصام عرفة مدير عام الطب البيطري. وأسفرت الحملة عن ضبط 70 كيلو من مخلفات اللحوم منتهية الصلاحية، قبل تداولها في الأسواق وإستخدامها في عمل الحواوشى، مما يضر بصحة المواطنين، وأكد مدير ادارة المجازر أن ادارة المجازر تعمل جاهدة لمنع أي محاولة غش في الغذاء للمواطنين بالتعاون مع إدارة حماية المستهلك برئاسة الدكتورة سحر عجاج مديرة الادارة على التعاون الدائم لصالح المستهلك السوهاجي.