أصدر المحافظ الدكتور جمال سامي توجيهات مشددة لمسئولى ومباحث التموين للرقابة على المطاحن، ومراعاة الدقة فى فحص عينات الأقماح، وفي هذا الإطار قامت إدارة المعامل ومراقبة الجودة، التابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى قطاع الفيوم، تحت إشراف المهندس أحمد عبد الوهاب وكيل وزارة التموين بالفيوم، والمهندس مصطفى القيسي نائب وكيل وزارة التموين، والعقيد محمد إلهامي رئيس مباحث التموين، حيث تم رفض عينات أقماح واردة من شونة حورس بالتبين، محملة على سيارة رقم 1942 ( ى ـ ر ـ ع ) حيث تم التحليل الدقيق بمعرفة مسئولي معامل مراقبة الجودة ووجد أن درجة النظافة لا تجيز صلاحية الأقماح للطحن كما أن العينات مملوءة بالأتربة الناعمة وحبات الطين وكسر الحجارة وبها ثقوب مما يجعلها غير صالحة للطحن وإعداد دقيق لعدم مطابقتها للمواصفات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بالتعاون مع مسئولي التموين.
أشار محافظ الفيوم أنه لا تهاون مع الفاسدين أو المتلاعبين بقوت المواطن، وسيتم إتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه المتورطين فى محاولة إدخال هذه الكمية للمطحن، لكى لا تسول لأحد نفسه فى الإضرار بصحة المواطنين، وأكد المحافظ إن حملات التموين والتفتيش المالي والإداري فى عمل دائم للرقابة على الأسواق والأسعار والتأكد من السلع الغذائية وكذا الرقابة على مطاحن الغلال.