حرص عدد من النجوم على زيارة الشيف علاء الشربيني للإطمئنان على صحته بعد قضاء فترة تقارب الأسبوعين تحت الملاحظة بعد خضوعة لعملية جراحية دقيقة بالساقين بسبب معاناته من انسداد فى الشرايين، وكان على رأسهم الفنان أحمد السعدني، الفنان صلاح عبد الله، الفنان محمود البزاوي، والشاعرأيمن بهجت قمر، ومصطفى بسيط وعمرمتولي ومجموعة من الأصدقاء.
وكان علاء الشربينى يعانى من الألم منذ 5 سنوات إلا أنه كان يؤجل تنفيذ العملية، حتى قررأن يقوم بإجرائها منذ أسبوعين، خاصة أنه خضع لتلك العملية منذ سنوات طويلة إلا أن الشرايين أنسدت مرة أخرى فى ساقيه.
يشارإلى أن الشيف علاء الشربينى يقدم برنامج "أحلى أكلة" عبر قناة ON E.