إنفوجراف.. "البيض" و"حليب الأطفال" على قائمة فضائح تلوث الغذاء فى أوروبا

أثار قرار فرنسا، بسحب عبوات حليب "لاكتاليس" من الأسواق المحلية والعالمية، لتلوثها ببكتيريا خطيرة، ذعر المستهلكين على المستويين المحلى والعالمى، الأمر الذى استدعى للذاكرة فضيحة غذائية أخرى ليست بالبعيدة فى السوق الأوروبية، تلك المتعلقة بتلوث البيض فى عدة دول بالاتحاد الأوروبى، خلال شهر ديسمبر الماضى. وهزت الفضيحة الغذائية الجديدة القارة العجوز، لما يشكله من تهديد بالغ لحياة الإنسان، بل والأكثر من ذلك أن هذه المرة الخطر يمس حياة الأطفال الرضع الذين يعتمدون على هذا النوع من الحليب فى التغذية خلال مراحل نموهم الأولى، وفى هذا الصدد، أعدت شبكة "سكاى نيوز" الإخبارية، إنفوجراف، استعرضت خلاله أبرز المعلومات بشأن تلوث حليب الأطفال والإجراءات المتخذه لسحبه من الأسواق، وكذلك مقارنته بتداعيات أزمة تلوث البيض خلال الشهر الماضى. وبالتركز على الأزمة الحالية، فإن شركة "لاكتاليس" الفرنسية، سحبت حليب الأطفال الرضع من الأسواق، بواقع 12 مليون علبة، فى 83 دولة، وذلك بعد تلوث الحليب، ببكتيريا السالمونيلا، وكانت بداية اكتشاف الأمر منذ أوائل ديسمبر 2017، عقب إصابة نحو 30 طفلًا، ومقر شركة الحليب، فى فرنسا، وعدد مصانعها 246 مصنع منتشرة فى 47 دولة، ومبيعاتها السنوية تصل إلى 20 مليار دولار. وبالعودة إلى أزمة تلوث البيض فى أوروبا، فإن بدايتها كانت فى 19 يونيو 2017، عندما عثرت إحدى الشركات البلجيكية على المبيد الحشرى "فيبرونيل" فى البيض لأول مرة، ومن جهتها، أبلغت بلجيكا، فى 20 يوليو 2017، السلطات فى الاتحاد الأوروبى بشأن التلوث، وكان من بين الدول المتأثرة بهذا التلوث كل من بلجيكا، سويسرا، هولندا، ألمانيا، السويد، وبريطانيا. والبيض الملوث بمبيد "فيبرونيل"، يتسبب بالتهاب الجلد والعين، والقئ والغثيان، وتلف فى الكبد والغدة الدرقية، ومشكلات الكلى، ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يعتبر "فيبرونيل"، مبيدًا حشريًا متوسط السمية "الخطورة"، لكن تناوله بكميات كبيرة قد يحدث تلفًا فى أعضاء الجسم. وأدت مشكلة البيض فى أوروبا، إلى سحب التجار فى دول أوروبية، عدة ملايين من البيض من المتاجر مع اتساع نطاق الذعر الذى أثاره تلوث البيض بمبيد "فيبرونيل" الحشرى، فيما كانت ردود الفعل الرسمية متباينة، حيث قال وزير الزراعة الألمانى، "ما حدث يعتبر عملًا إجراميً، وتم سحب البيض الملوث من أرفف المتاجر جميعها"، بينما اتهمت بلجيكا، هولندا، بمعرفتها بالتلوث منذ نوفمبر الماضى، وقالت إنها أبلغت هولندا بتلوث البيض منذ شهر، فيما أغلقت السلطات الهولندية، 180 مزرعة دواجن، وقد تكون هناك حاجة لإعدام ملايين الدجاجات.