نشاهد نموذج مصغر لمخزن غلال يعود إلي الأسرة 12 الدولة الوسطى حوالى ٢٠٠٠ ق.م ونلاحظ فى طرق تخزين الغلال فى مصر القديمة أن هناك دائماً كاتب يدون كل شئ فى السجلات منذ أكثر من أربعة آلاف سنة، النموذج موجود في متحف المتروبوليتان.
تمتد الحقبة الفرعونية فى تاريخ مصرإلى نحو ثلاثة آلاف من عام 3200 قبل الميلاد حتى دخول الإسكندرالأكبر مصرعام 323 قبل الميلاد .
وقد شهدت مصر خلال الحقبة الفرعونية العديد من مراحل النهضة والتقدم التى تركت إرثاً هائلاً من مظاهر وآثار الحضارة والعمران والعلوم والفنون .
ويقسم المؤرخون الحقبة الفرعونية فى تاريخ مصر إلى ثلاثة أقسام متتالية هى الدولة القديمة، الدولة الوسطى، الدولة الحديثة.
كما يقسّم المؤرخون هذه الحقبة إلى ثلاثين أسرة حاكمة مقسمة على هذه المراحل الثلاث من تاريخ مصر، العصر العتيق (الأسرتان 1 – 2) ، الدولة القديمة ( الأسرات من 3 إلى 6)، والعصر المتوسط الأول ( الأسرات من 7 إلى 10 ) والدولة الوسطى ( الأسرات 11 , 12 )، العصر المتوسط الثانى ( الأسرات من 13 الى 17)، الدولة الحديثة ( الأسرات من 18 إلى 20 )، العصر المتأخر (الأسرات من 21 إلى 30).
