طريقة عمل السمبوسك بالموز بالوصفة الهندية

سمبوسك بالموز مقادير سمبوسك بالموز - 100 جرام من البصل المفروم. - 5 جرامات من الزنجبيل المطحون. - 5 جرامات من الكاري المطحون. - 10 جرامات من الكزبرة الطازجة المطحونة. - 200 جرام من الموز شرائح. - 5 جرامات من الفلفل الأخضر. - ملعقة من الزيت. - 5 جرامات من بذور المسطردة. - 4 من شرائح عجينة السمبوسك. - ملعقة صغيرة ملح. -يمكن أن يكون الموز مهروس أو شرائح حسب الطلب شرائح الموز طريقة العمل هي: - يتم تسخين الزيت في المقلاة ووضع المسطردة المطحونة عليه. - إضافة البصل والفلفل والملح والزنجبيل وبعض الخضراوات إلى أن يذبل لونها. - يتم إضافة الموز مع الكزبرة والكارى المطحون. - تأخذ شريحة من عجينة السمبوسك وتقطع إلى 3 قطع. - يتم وضع الخليط داخل الشريحة وغلقها على شكل مثلث. - يترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبي. - يقدم مع الصوص حسب الطلب. سمبوسك بالموز