أشرف بهلوى هى شقيقة شاه إيران محمد رضا بهلوى التوأم، آخر شاه حكم إيران قبل قيام الثورة الإسلامية عام 1979، وقد توفيت فى موناكو .
أشرف بهلوى كانت صديقة للأميرة فوزية وفى نفس الوقت زوجة لشقيقها محمد رضا بهلوى شاه إيراه، ما يعنى أنها كانت إمبراطورة فى إيران، وهى أيضا شقيقة الملك فاروق أخر حكام الأسرة العلوية فى مصر .
وتقول أشرف بهلوى عن الأميرة فوزية: "تتمتع بجمال أسطوري لا مثيل له كما إنها كانت مصقولة الثقافة تتحدث الفرنسية و الإنجليزية و الإيطالية و التركية بالإضافة الى العربية و كنا نتفاهم معها بالفرنسية الى أن أتقنت الفارسية، كانت تعشق الموسيقى الكلاسيك و عروض الأوبرا و كانت تجيد العزف على البيانو و الرسم بالفحم و كنت أرى في عيون رجال البلاط ذهولا عند رؤيتهم لفوزية فى حفلات القصر بسبب جمالها الأخاذ وأناقتها الشديدة حتى نساء البلاط كانوا ينظرون إليها بإعجاب شديد لم تحظ به زوجات أخي اللاحقات ثريا و فرح" .
