السبت 2024-11-23
القاهره 06:36 ص
السبت 2024-11-23
القاهره 06:36 ص
منوعات ومجتمع
لفطار خفيف ومغذى.. طريقة عمل الإنجلش كيك بالفواكه
الثلاثاء، 22 يناير 2019 08:07 ص
على الرغم أن الكيك من أنواع المخبوزات سهلة التحضير إلا أنه يجب أن نضع في الحسبان أن الخطوات يجب أن تكون بشكل منظم ، ويكون الانجلش كيك من الأنواع الخفيفة كوجبة إفطار ومليئة بالعناصر الغذائية لبداية اليوم وتقدم الشيف " ماهيتاب مصطفى " الطريقة في خطوات سهلة وبسيطة.. المقادير ٢ كوب دقيق منخول كوب زبده بحرارة الغرفة كوب سكر ٢ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ملعقة صغيرة بيكينج بودر رشة ملح ٤ بيضات كوب فواكه مجففه طريقة عمل "الإنجلش" كيك - نضع في العجانه الكهربائية الزبد مع السكر والفانيليا ويستمر الخفق حتى يذوب السكر ويتحول الخليط إلى اللون الأبيض ويكون كريمى - يضاف البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق حتى يمتزج البيض تماما مع باقي الخليط - نضيف جميع المكونات الجافة إلى الخليط كالدقيق، البيكينج بودر ، الملح حتى يمتزج تماماً. - تضاف ملعقة كبيرة دقيق على الفاكهه المجففة وتقلب معها حتى تتغلف الفاكهه بالدقيق تماما. - تضاف الفاكهه المجففه على خليط الكيك ويقلب حتى يمتزج ويتوزع. - نقوم بتحضير صينيه كيك مستطيله وتدهن جيداً بالزبد ويرش عليها قليل من الدقيق - يصب الخليط في الصينية ويخبز الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ بشعله من الأسفل فقط ولا تفتح الشوايه اطلاقاً - يتم اختبار نضج الكيك باستخدام عود خشبي أو طرف سكينه. - تترك الكيكة لتبرد تماما قبل نقلها من صينيه الخبز وتحفظ في عليه بلاستيكيه وتقدم كوجبة افطار مغذية
طريقة عمل
طريقة عمل الكيك
الكيك
طريقة عمل كيك
طريقة عمل الانجليش كيك
الاكثر مشاهده
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
;