طريقة عمل الكفتة بالصوص البنى

الكفتة من الأكلات المفضلة للكثيرين وترغب ربة المنزل فى تنوع وصفات طبخ الكفتة حتى لا يمل أفراد أسرتها من تكرار الصنف، وفى هذا الإطار نوضح فى السطور التالية طريقة عمل الكفتة بالصوص البنى حسب ما ذكره موقع boldsky المكونات نصف كيلو لحمة مفرومة 1 حبة بصل مفروم نصف كوب بقسماط ناعم نصف كوب شوربة 2 معلقة كبيرة دقيق ملح وفلفل أسود زبدة طريقة التحضير توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البصل والبقسماط، وتخلط جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود، وبعدها نبدأ فى تشكيل خليط اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم. توضع الزبدة في وعاء على النار حتى يسخن، ثم توضع كرات اللحم في الزبدة، وتقلب حتى يصبح لونها بني فاتح وتبدأ في النضج. يضاف الدقيق، وتقلب مرة اخرى حتى يأخذ من لون اللحمز تضاف الشوربة، وتقلب مرة أخرى، مع الحرص على تغطية الإناء. يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وحتى تنضج. وأخيرا تقدم فى الأطباق ويصب عليها الصوص.






الاكثر مشاهده

"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة

شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه

الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة

رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى

جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية

الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"

;