الخميس 2024-12-26
القاهره 04:21 م
الخميس 2024-12-26
القاهره 04:21 م
منوعات ومجتمع
طريقة عمل الباستا بصوص الريحان.. طبق منعش
السبت، 09 أكتوبر 2021 06:11 ص
يعتبر طبق المكرونة أو الباستا من أشهى وألذ الأصناف، سواء في التحضير أو النتيجة النهائية له، كما أن مكوناته المتاحة والموجودة بشكل مستمر في كل بيت يجعل ربة المنزل في حالة من الأريحية أثناء التفكير في تجهير أو تحضير وجبة غداء مناسبة لأطفالها ولأسرتها، لذا يستعرض "انفراد" مع الشيف رانيا قاسم طريقة عمل باستا مختلفة ومبتكرة وذات طعم شهي، وهي باستا بصوص الريحان المشهورة في الكثير من المطاعم والنوادي وغيرها. طريقة عمل الباستا بصوص الريحان المكونات كيس من المكرونة مسلوقة نصف سلقة أي شكل "بينا أو إسباجيتي أو شرائط" 3 معالق من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الريحان المفروم الطبيعي قطعتين كبيرتين من صدور الفراخ 2 فص ثوم مفروم كوب متوسط من الكريمة اللباني للطبخ مكعب مرقة دجاج كوب كبير ماء دافئ ربع كوب جبن بارميزان أو شيدر حسب المتاح توابل "ملح وفلفل أسود" طريقة عمل الباستا بصوص الريحان طريقة التحضير قومي بتسخين زيت الزيتون في طاسة متوسطة على درجة حرارة متوسطة ضيفي صدور الفراخ المقطعة صغيرة لزيت الزيتون قومي بإضافة مرقة الدجاج والكريمة اللباني للطبخ وخففيها ببعض من الماء الدافئ ابدئي بتتبيل المكونات بوضع الثوم المفروم والريحان والملح والفلفل الأسود اتركية دقيقتين حتى يتسبك ويتماسك قليلاً قومي بوضع المكرونة المسلوقة على الخليط واتركيها دقيقة ليتجانس مع الصوص ضيفي الجبن المبشور على المكرونة وقلبيها قليلاً تقدم مع خضار سوتيه أو بطاطس بيوريه
طريقة عمل
طريقة تحضير
الشيف رانيا قاسم
باستا بصوص الريحان
مكرونة بصوص الريحان
صلصة الريحان
الاكثر مشاهده
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
;