يرتبط شم النسيم فى أذهان المصريين عادة بعدة أكلات لا نتخلى عنها فى كل عام، أهمها البيض والفسيخ، تلك العادات الفرعونية القديمة فى الأصل، حيث ينتظر الأطفال ذلك اليوم ليمارسون عادة تلوين البيض والرسم عليه بألوان الربيع، ويستخدمون ألوانهم الخشبية وغيرها التى يستخدمونها فى مدارسهم، مما يسبب لهم الأمراض وآلام المعدة فى حالة تناول ذلك البيض بعد تلوينه.
وبدلاً من استخدام الألوان الصناعية فى تلوين البيض، يمكنك استبدالها بعدة بدائل طبيعية وصحية ولا تضر صحة أطفالك، كى تحصلى على البيضة بألوان مختلفة تنال إعجاب أطفالك.
1- استخدمى قشر البصل الأحمر مع مسحوق الكركم، وضعيهم فى وعاء به ماء وضعى البيض لتحصلى على اللون البرتقالى.
2- استخدمى الكركم فقط وضعيه فى وعاء به ماء، وضيفى كمية البيض التى تحتاجينها، لتتلون باللون الأصفر.
3- الكركديه أيضاً عنصر طبيعى وفعال، فيمكنك على الكركديه فى الماء ثم ضعى البيضة فيه واتركيها لدقائق حتى تتلون باللون الأحمر.
4- استخدمى القهوة للحصول على اللون البنى، فضعى ملعقة قهوة فى وعاء الماء وضعى البيضة به واتركيها حتى تتلون.
5- البقدونس أيضاً يساعدك على تلوين البيض، ضعى كمية منه فى الماء ثم ضعى البيضة حتى يصبح لونها أخضر.
6- استخدمى الشاى للوصول إلى اللون البنى الفاتح، والقهوة للبنى الغامق.
