تعتبر وجبة الفسيخ والرنجة بإضافة الليمون والملح وغيرها من الأطعمة المفضل تناولها فى عيد الربيع، لكن يجب على بعض المرضى تجنب تناول هذه الأطعمة للوقاية من المضاعفات الصحية .
الدكتور أحمد مراد هاشم، أستاذ الجهاز الهضمى و الكبد و الباطنة، جامعة القاهرة طب قصر العينى، قال فى تصريحات لـ"انفراد"، إنه توجد قائمة من المرضى الذين يجب تجنبهم تناول الفسيخ والرنجة والأملاح عموماً، وذلك لتجنب المضاعفات الصحية الخطيرة، وهم:
- مرضى الضغط العالى، تناول الفسيخ والرنجة والأملاح عموماً يسبب لهم زيادة نسبة الماء فى الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم ، وظهور أعراض مثل مشاكل فى الرؤية، ألم فى الصدر، الشعور بالتعب، عدم انتظام ضربات القلب، صداع، صعوبة فى التنفس وغيرها من الأعراض المعروفة .
- مرضى فشل عضلة القلب، يسبب تناول الأملاح زيادة نسبة الماء فى الجسم، مما يسبب زيادة العبء على القلب.
- مرضى تليف الكبد، من ضمن قائمة الممنوعين من تناول الأملاح، لأن ذلك يسبب فشل الكبد والدخول فى غيبوبة كبدية.
