الدوم من النباتات التى تستخلص من النخيل وتشبه التفاحة فى شكلها، ويشتهر شهر رمضان بشرب عصير الدوم، كأحد العصائر الطبيعية المرطبة للجسم قبل الإفطار، وفى هذا التقرير نتعرف على فوائد الدوم للصحة العامة لتناوله طوال أيام السنة.
وقالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية والسمنة والنحافة، لـ"انفراد"، إن الدوم يمكن تناوله كثمرة أو شربه كعصير، وله فوائد صحية عديدة لاحتوائه على الفيتامينات ب 1، ب 2، أ وكذلك مضادات الأكسدة والمعادن ومنها الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور.
وأوضحت أن الدوم يحتوى على الكثير من الألياف وهو ما يساعد على الشعور بالشبع فترة أطول وبالتالى يساعد على انقاص الوزن، مضيفة أنه يحسن الهضم ويقلل من الكوليسترول الضار فى الجسم.
وأشارت إلى أن الدوم يساعد على محاربة الجذور الحرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة وبالتالى يساعد على تخفيض الكوليسترول فى الدم، وتقليل الدهون وتحسين الذاكرة ومكافحة علامات الشيخوخة ويعالج الربو.
وتابعت أن من فوائد الدوم أيضاً أنه يعالج تضخم البروستاتا ويساعد فى ضبط مستوى ضغط الدم ويعالج تقرحات الفم ويمنع الإصابة بالبواسير، ويعمل على إدرار البول.
