الشعير واحد من أهم النباتات حول العالم والذى يدخل فى صناعة الأغذية، كما أن له دور فعال فى علاج الكثير من الأمراض، حيث انه يحتوى على نسبة كبيرة من البروتينات والفسفور والحديد والبوتاسيوم والسكريات والفيتامينات.
يعتبر الشعير بديل للطب والعلاجات ومن أهم فوائد شراب الشعير كما ذكرها موقع stylecraze
فوائد شرب الشعير للبشرة والشعر
1. يساعد على الحفاظ على مرونة الجلد ونضارته وترطيبه كما أنه يعمل على القضاء على علامات الشيخوخة" التجاعيد" نظرا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة ومادة السيلينيوم التى تحافظ على مرونة الجلد وتحميه من الضرر.
2: يعمل على تفتيح لون البشرة وخصوصا الناتجة عن حروق الشمس، حيث إنه يحتوى على مركبات تقوم بدورها بالتخلص من حروق الشمس وذلك عن طريق خلط معلقه من الشعير مع معلقه حليب ومعلقه عصير ليمون وتطبيقها على الوجه لمدة ربع ساعة ثم غسل الوجه.
3:يحتوى الشعير على عناصر غذائية حيوية من البروتينات والكربوهيدرات والالياف المضادة للأكسدة التى هى ضرورية لصحة الشعر ويعمل على منع تساقطه والتخلص من قشرة الشعر وتغذيته.
4:يحافظ على لون الشعر المصبوغ ويقويه ويمنعه من التلف
فوائد شرب الشعير للجسم
1:يعمل على خفض مستوى الكوليسترول فى الدم مما يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
2: يعتبر شرب الشعير وسيله فعاله لإنقاص الوزن حيث انه يحتوى على مركبات وعناصر تعمل على اذابه الدهون.
3:يحمى الجسم من الامراض السرطانية حيث انه يحتوى على الياف ومغذيات نباتيه تعمل على الحماية من سرطان الثدى والقولون والمعدة.
4:تناول الشعير مفيد لمرضى السكر حيث إنه يمتص الكربوهيدرات من الاطعمة مما يؤدى الى انخفاض مستوى الجلوكوز والأنسولين.
5: يعالج فقر الدم ،حيث انه يحتوى على النحاس المعدنى الذى يساعد فى تشكيل الهيموجلوبين، اللازمة لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
6: مفيد فى امراض الجهاز الهضمى وعسر الهضم.
7: يمنع حصوات المرارة ، حيث انه يساعد على الحد من افراز الاحماض الصفراوية ويقلل من مستويات الدهون.
8: يعزز المناعة حيث انه يحتوى على فيتامين سى الذى يدعم الجهاز المناعى.
