قال الدكتور فؤاد بدوى، استشارى الجهاز الهضمى والكبد، إن مرض النقرس يعتبر أحد أنواع التهاب المفاصل الذى ينشأ عند بعض الأشخاص الذين لديهم نسبة مرتفعة من حمض اليوريك فى الدم، إذ يكون حمض اليوريك بلورات شبيهة بالإبر داخل المفاصل، ما يتسبب فى حدوث أعراض المرض.
وأضاف الدكتور فؤاد بدوى فى تصريح خاص لـ"انفراد"، أن هناك عددًا من الأكلات الممنوعة لدى مريض النقرس، عند شعورة بأى التهابات فى المفاصل ولابد من تجنبها ، حتى لا ترتفع نسبة النقرس فى الدم:
1- اللحوم.
2- الكبدة.
3- البقوليات مثل الفول واللوبيا.
4- الشيكولاتة.
5- الأطعمة المملحة.
أهم العلاجات
وأشار استشارى الجهاز الهضمى، إلى أن أبرز علاجات النقرس تعتمد على الابتعاد عن كل الأطعمة المشار إليها وتسبب ارتفاع نسبة حمض اليوريك فى الدم، ولفترة زمنية طويلة تتراوح ما بين 30 إلى 45 يومًا، ثم يحاول المريض متابعة نسب الحمض من خلال التحاليل المعملية مرة أخرى، كما أوضح أن النقرس عادة ما يصيب الرجال أكثر من السيدات فى سن مبكرة.