"العيد قرب سنه السكاكين".. هنا تبدأ رحلة صناعة "السكين والساطور" استعدادا للأضحية

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تحرص الأسر المصرية وكذلك الجزارين على شراء معدات ولوازم الأضحية، التى ترتكز على السكين والساطور في الأساس، مما يجعل لصناع تلك الآلات الحادة، وجميع العاملين بتلك الحرفة موسما، يبدأ بصناعة وتشكيل السكين وينتهى بـ"سنه" على الحجر الدوار. وفى هذا الصدد تجولت عدسة "انفراد" بين أركان تلك الحرفة، ورصد مراحل تصنيع وسن السكاكين قبل أيام من حلول عيد الأضحى المبارك.