قال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن تدخل الدولة في الوقت المناسب كان لازماً من أجل ضبط أسعار الخبز السياحي، مشيرا إلى أنه بعد توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتسعير الخبز السياحي وتسعير القمح الذي يصل للمطاحن، سيتم دراسة ذلك الأسبوع المقبل وستصدر التسعيرة الجديدة الخاصة بالرغيف وأنواعه.
وأضاف، خلال مداخلة مع الإعلامية شافكي المنيري ببرنامج "التاسعة" الذي يذاع على القناة الأولى المصرية: "الدقيق سعره انخفض منذ 5 أيام، ولا يوجد أي قلق أو خوف من ناحية أي سلعة، خاصة السلع الغذائية، وأؤكد أن كل شيء متوفر وبكثرة ولا داعي بأي شكل من الأشكال للخوف".
وتابع عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة: "التسعيرة واحدة والميزان واحد وسعر الطن واحد، وكل المنظومة ستكون حلقة واحدة متصلة وذات تسعير موحد".