وصفات حلويات سهلة وبسيطة يمكنك انجازها فى دقائق وبأقل التكاليف، ففى فصل الصيف يتناول الأطفال وجبات الحلويات بشكل يومى، إلا أن ربة المنزل لا تمتلك الوقت الكافى بشكل دائم لإعداد مثل هذه الوجبات، مما يفرض الحاجة إلى وصفات حلويات سريعة التحضير فى المنزل.
وقبل شهر رمضان بأيام قليلة تقوم ربة المنزل بإعداد قائمة وصفات حلويات لإنجازها خلال الشهر لتناولها عقب الافطار، والانتهاء من اعداد مجموعة من وصفات حلويات شهر العزومات
وفيما يلى 4 وصفات حلويات بسيطة لا تحتاج سوى دقائق معدودة لإعدادها
1-المهلبية ..
المكونات: 1 لتر من الحليب كامل الدسم سكر (الكمية حسب رغبتك) 4 ملاعق كبيرة من النشا علبة من "القشطة" فستق جوز زبيب الطريقة، فى قدر على النار نضع جميع المكونات السابقة ماعدا "القشطة"، ثم نتابع التقليب حتى نحصل على قوام متماسك. نرفعه عن النار ثم نضع عليه علبة القشة، ونستمر فى تقليبها حتى تذوب تماماً، نزينه بالفستق والجوز والزبيب ونقدمه ساخن أو بارد (كما تفضلين).
2- حلويات الموز بالشوكولاته
المكونات
موزة واحدة مجمدة
ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام أو مسحوق الكاكاو
ملعقتين كبيرتين من اللبن الزبادى
ملعقة كبيرة من العسل
عنب برى أو أى نوع من الفواكه للزينة
طريقة التحضير:
اخلطي الموز والكاكاو واللبن الزبادى والعسل في الخلاط، ثم وزعى الخليط على أوانى زجاجية صغيرة، ثم توضع في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها.
3-جيلى الفراولة بالموز
المكونات
2 علبة جيلى موز
6 كوب من الماء الدافىء
طريقة التحضير
فى قدر نضع الماء الدافىء، ثم نضيف إليه الجيلى ونستمر فى التقليب حتى يذوب تماماً. نقطع الموز ثم نضيفه إلى الجيلى، ونسكبه فى كاسات ثم نضعه فى الثلاجة حتى يبرد، ونقدمه.
4- حلويات الكريمة بالتوت البرى
المكونات
علبتان من التوت البرى
600 ميلى غرام من الكريمة المخفوقة الكثيفة
600 ميلى غرام من اللبن الزبادي اليونانى
75 غرام من السكر الناعم الداكن
طريقة التحضير:
ترتب حبات التوت في الجزء السفي من طبق يحتمل حرارة الفرن.
تخلط الكريمة مع اللبن الزبادى ويوزع الخليط الناتج على حبات التوت، ويرش السكر من الأعلى.
تدخل الوصفة إلى الفرن لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو إلى حين ذوبان كامل كمية السكر، وتقدم الوجبة ساخنة.
الموضوعات المتعلقة:
وصفات حلويات سهلة وسريعة.. لو وقتك ضيق
وصفات حلويات.. بالصور طريقة عمل الزلابية والكنافة النابلسية