سحورك النهاردة على الطريقة الإيطالية بعيدا عن الأكلات الفلكلورية المرتبطة بوجبة السحور فى رمضان، كما أنه يتكون من أكثر من عناصر غذائية، فضلا عن الفوائد الصحية التى تمتلكها أصنافه، فالسحور هذا اليوم عبارة عن بيتزا بأنواع الجبن المختلفة والتونة.
مكونات السحور
- عجينة بيتزا والعدد على حسب الرغبة
- علبة تونة
- علبة صلصة
- زيتون ، فلفل أخضر، طماطم
- أنواع جبن مختلفة " شيدر رومى و موتزاريلا"
طريقة عمل البيتزا
أولاً نحضر عجين البيتزا ونضع المزيد من الصلصلة ثم نقطع الخضروات من الزيتون والطماطم والفلفل على قطع صغيرة جداً، ثم نضع أنواع الجبن المختلفة وفوقها الخضروات وفى النهاية يمكن إضافة التونة أو على حسب الرغبة، ثم نضع المزيد من "الموتزاريلا" وندخلها إلى الفرن فى وقت لا يزيد عن 10 دقائق أو ربع ساعة على الأكثر، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.