لأن العيد لا يحلو من دون السهرات وجلسات السمر، والسهرات لا تحلو من دون "التسالى" حرص المصريون منذ سنوات طويلة على أن يختاروا تسالى مفيدة وصحية قبل زمن المياه الغازية و"السناكس" المعلبة والمحفوظة، وهو ما جعل هذه التسالى تحتل مكانة خاصة لدى المصريين وترتبط بشكل قوى بالأعياد.
ولم يختر أجدادنا هذه التسالى بشكل عشوائى وإنما اختاروا كل منها لسبب صحى ومفيد، فعلى رأس قائمة التسالى فى العيد "الترمس" الذى يتميز بأنه يسهل هضم الطعام ويفيد جدًا الجهاز الهضمى ويساعد فى فتح الشهية.
أما الحلبة فهى مفيدة فى علاج المغص والإمساك وتفتح الشهية أيضًا، ويساعد اللب فى منحك الكثير من الطاقة وينشط الذهن ويهدئ الأعصاب فيما يعمل الفول السودانى على منحك حمض الفوليك والكالسيوم والزنك.