سهلة وسريعة .. مكرونة بفواكه البحر

تمتاز فواكه البحر بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان والمساعدة على تنشيط وظائف المخ المختلفة والبنيان الجسدى السليم إلى جانب إمداد الجسم بالطاقة والإحساس بالبهجة والسعادة وهنا نقدم طريقة عمل مكرونة بفواكه البحر

- مكرونة
- جمبري
- كاليماري
- كابوريا
- بلح بحر
- زيت
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- كركم
- بقدونس
- زبدة
- نشا
- عصير ليمون
- كريمة سائلة

طريقة التحضير

- تسلق المكرونة في ماء مغلي مع إضافة ملح وفلفل وكركم حتى تمام النضج ثم تصفى وتترك جانبا

- شوحى الثوم في الزيت حتى الوصول إلى اللون الذهبى

- أضيفى الجمبري والكابوريا والكاليمارى وبلح البحر مع التقليب

- أضيفى الكمون وعصير الليمون والنشا بعد تذويبه في القليل من الماء

- أضيفى الكريمة و الزبدة وملح والبقدونس مع التقليب

- أضيفى المكرونة إلى الخليط السابق مع التقليب جيداً ثم تقديمها ساخنة