تعانى الكثير من الأمهات من ارتفاع أسعار الشوكولاتة، ومع ذلك تعشقها الفتيات لدرجة كبيرة، وتحديداً فى الشتاء فملمسها الناعم يلائم جو الشتاء بأجوائه الرومانسية، ولتتغلبِ على ارتفاع اسعارها الجنونى تعلمى طريقة عمل الشوكولاتة فى المنزل.
المقادير :
1 كوب سكر
1 كوب زبد
1 ملعقة كاكاو غامق غير محلى
طريقة العمل :
نذيب الزبد فى وعاء على نار هادئة ثم نضيف السكر إليهم مع التقليب جيداً ثم نضع ملعقة الكاكاو معهم ونمزجهم معاً.
ونضيف إلى الخليط الحليب مع استمرار التقليب حتى يصبح المزيج سميك القوام، ونقوم برفع الخليط من على النار وتصبيه فى قوالب لتكوين الأشكال التى تفضلينها ويترك حتى يبرد ويوضع فى الثلاجة لتقدمى الشوكولاتة اللذيذة من صنع يدك فى المنزل.
