أعلن مدحت عاكف المتحدث باسم جمعية الطهاة المصريين عن تنظيم مؤسسة الأهرام، النسخة الثالثة لأول مهرجان دولى رسمى لتذوق الطعام بمصر " الكوزين"، بالقاهرة،والذى من المقرر انطلاقه يوم 10 ديسمبر المقبل، بمشاركة 17 دولة وهم استراليا، والمكسيك والهند، والمغرب، وكوريا وسويسرا والصين ولبنان وتايلاند وفرنسا واندونيسيا وأمريكا وكندا واليابان وروسيا والكاميرون ومصر وهى الدولة المضيفة حيث تمثلها جمعية الطهاة المصريين.
وأضاف "عاكف"، فى تصريحات خاصة لـ" انفراد"، أن القائمين على المسابقة وجهوا خطابات رسمية للسفارات التابعة للدول السابقة، ليتم تمثيل كل بلد بشكل رسمى، إضافة إلى تلبية الاتحاد الدولى للحلويات بإيطاليا الدعوة كضيف شرف، ولجنة تحكيم فى المسابقة، وهى المرة الأولى التى يلبى فيها الاتحاد دعوة ويشرف على مهرجان لكونه يشارك فى المسابقات الرسمية فقط وسيتم منح المراكز الأولى الأوائل شهادات تقدير موقعة من الاتحاد.
ومن المقرر أن يتم تخصيص عرض لتصميمات الترت والكيك المختلفة، على أن تكون التصميمات مستوحاة من التراث المصرى، مشيراً إلى أن ترحيب الاتحاد وتفاعله مع الدعوة يؤكد على وجود علاقات جيدة بين البلدين، ويثبت أن طاولة الطعام تجمع بين الشعوب، رغم أزمة مقتل ريجينى.
