كارثة ذبح الطيور مستمرة فى أسوان رغم خطورتها ومخالفتها للقانون.. الذبح العشوائى بمحلات الدواجن يتسبب فى سد بالوعات الصرف.. والأهالى: محلات الدواجن بؤرة لنقل الأمراض.. والطب البيطرى: تحرير محاضر للمخال

تشهد أسواق محافظة أسوان، استمرار ذبح الطيور الحية عشوائيا فى كل الأسواق رغم خطورة ذلك فى ظل انتشار فيروس كورونا. وتنتشر محلات ذبح الطيور بأنحاء محافظة أسوان وتضرب بالقانون عرض الحائط ولا تلتزم أغلب محلات ذبح الطيور بتطبيق الإجراءات الوقائية أو التخلص السليم من مخلفات الذبح لمنع انتشار الأوبئة والروائح الكريهة ونقل العدوى للمخالطين وانتشار الكلاب الضالة والقطط فى محيط محلات ذبح الطيور. وتكثف الأجهزة التنفيذية والرقابية بمحافظة أسوان، جهودها لمواجهة فوضى ذبح الطيور الحية حيث يتم المرور الميدانى على محلات وسيارات بيع وتداول الطيور الحية بأنحاء المحافظة، لمنع الذبح العشوائى والتصدى لانتشار الأمراض والأوبئة، وكذلك منع دخول سيارات الدواجن الحية، إلا إذا كانت تحمل شهادة تثبت خلو الدواجن من إنفلونزا الطيور، وذلك حفاظا على الصحة العامة للمواطنين، وللسيطرة على العشوائية الموجودة فى نقل الطيور الحية فى ظل الظروف الراهنة، وتفعيل القانون رقم 70 لسنة 2009، والخاص ببيع وتداول الطيور الحية، ولإحكام السيطرة والتقصى عن مرض إنفلونزا الطيور، من خلال تكثيف الحملات المشتركة من خلال رؤساء الوحدات المحلية بمحافظة أسوان. وقالت الدكتورة هالة عليان، من إدارة الوقاية بمديرية الطب البيطرى بأسوان لـ"انفراد"، إن مديرية الطب البيطرى بأسوان برئاسة الدكتور أحمد محمد صالح مدير عام الطب البيطرى، تواصل أعمال المرور الدورى على الأسواق وتحرير محاضر فورية للمخالفين، وكذلك التنسيق مع مديريات الصحة والتموين والأمن والمحافظة والوحدات المحلية فى هذا الشأن بجانب العمل على تخفيف الحمل الفيروسى للبيئة. وتابعت "عليان"، أنه يتم تحذير جميع المحلات بيع الطيور والرياشات من عمليات تداول وذبح الطيور الحية، لما قد يسببه ذلك فى تفشى الأمراض ومخالفة القانون رقم 70 لسنة 2009 الذى يحظر تداول الدواجن الحية وذبحها داخل المحلات كما تقوم مديرية الطب البيطرى بأسوان بتكثيف ندوات التوعية للاهالى للتوعية بطريقة الذبح الآمن للطيور والتأكد من تطبيق معايير الأمن والأمان الحيوى. من ناحية أخرى وبناء على توجيهات اللواء أشرف عطية محافظة أسوان بضرورة متابعة الأسواق ومحال الجزارة لضمان جودة وسلامة اللحوم فى ظل الظروف الحالية لمجابهة مرض الكورونا 19 قام الدكتور أحمد محمد صالح مدير عام الطب البيطرى بأسوان بالمرور على محال الجزارة بدراو وكوم أمبو. وفى إطار تفعيل الدور الرقابى لأطباء التفتيش على اللحوم وبتوجيهات من الهيئة العامة للخدمات البيطرية لضبط الاسواق وضبط المخالفين والعمل على محاربة الذبح خارج المجازر الحكومية خاصة ذبح الإناث والبتلو تحت رعاية وبتوجيهات من الدكتور أحمد محمد صالح مدير مديرية الطب البيطرى بأسوان ، قامت حملة من إدارة المجازر بمديرية الطب البيطرى باسوان مكونة من الدكتور إبراهيم أحمد فتح الله رئيس قسم التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بأسوان ، والدكتورة منى عزب رئيس قسم الحفظ و التبريد بالمديرية والدكتور ياسر سالمان رئيس قسم المجازر بادارة ادفو البيطرية والدكتور محمود نور مدير مجزر ادفو بالاشتراك مع صالح الفنجرى رئيس جهاز حماية المستهلك باسوان بالمرور على محلات الجزارة والمطاعم والسوبر ماركت بادفو. وأسفرت الحملة عن ضبط 22 كجم لحوم بلدى صغير مذبوحة خارج السلخانة تم التحفظ على اللحوم و عمل 2 محاضر ذبح خارج المجزر الحكومى لحوم لاثنين من الجزارين و جارى اتخاذ اللازم تجاه المخالفين تم مصادرة و التحفظ على اللحوم لحين صدور قرار النيابه من ناحية أخرى يقول أحد التجار إنه يتاجر فى الطيور دون ذبح وأن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين عليها لانخفاض أسعارها مقارنة باللحوم وأنه يعمل بشكل رسمى ويشترى من مزارع كبيرة ومعروفة ويحرص على شراء الطيور الحية السليمة لتصل للمواطن بشكل آمن وأنه يزاول عمله فى شهور معينة فى السنة حتى لا تتعرض الطيور للنفوق نتيجة ارتفاع درجات الحرارة أو البرودة الشديدة أو السقيع وأنه يتعرض للخسارة فى أحيان كثيرة وأنه يلتزم بالأسعار . وقالت "هدى" ربة منزل إن جهود التوعية من مسئولى الطب البيطرى ساهمت إلى حد كبيرفى تصحيح المعلومات المغلوطة لديهم حيث أدركت خطورة محلات ذبح الطيور فى نشر الأمراض ونقلها للإنسان فضلا عن أن محلات ذبح الطيور تمثل بؤرة لنقل الأمراض ولكن لابد من الحيلولة دون تشريد هؤلاء الباعة لأنهم أبنائنا وإخواننا و مساعدتهم حتى يجدوا مصدردخل آخر يعينهم على مواجهة ظروف المعيشة وحتى يتم تفعيل تطبيق القانون الخاص بحظر تداول الدواجن الحية وذبحها داخل المحلات . ويلفت محمود أبو الحسن، من الأهالى، إلى أنه يناشد بزيادة منافذ البيع الحكومية لبيع الطيور المذبوحة وجعلها فى متناول كافة المواطنين بأنحاء محافظة أسوان خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك مع تكثيف التوعية المباشرة أو من خلال الرائدات الريفيات أو استهداف جمهور محلات بيع الطيور ومناقشتهم لأن للأسف هناك إقبال كبير على هذه المحلات من المواطنين وخاصة من السيدات فضلا عن عمليات الذبح بمحلات الفراخ لا تتم بالشكل الآمن وتمثل ضررا بلا شك. كما يقول "محمود فتحي" من الأهالى إنه يطالب بزيادة لحوم الدواجن المذبوحة فى المجمعات الاستهلاكية بأنحاء أسوان وغلق المحلات والشوادر العشوائية التى تتسبب فى وقوع الضرر على المواطنين ونشر الاوبئة والامراض وسد بالوعات الصرف الصحى. ويشاركه الرأي "على طه " من الأهالى بأنه لابد من تكاتف جهود رجال الصحة والطب البيطرى لوقف الذبح العشوائى للطيور مما ينشر الأمراض، فضلاً عن التصدى لسيارات نقل الطيور الحية التى لا تحمل أى مستندات تفيد بتحصين هذه الطيور ضد الأمراض. بينما تؤكد "زينب" ربة منزل أن بعض محلات الطيور تلتزم بالنظافة والتخلص الآمن من مخلفات الذبح وان هناك إقبال من المواطنين وخاصة محدودى الدخل ولابد من ايجاد بدائل لهم ويضيف "حمادة " عامل فى محل طيور أنهم يتأكدون من سلامة الطيور وخلوها من الأمراض ويكون الذبح امام المشترى وأن عملية الذبح سليمة وملتزمون بالنظافة وهناك الكثير من الشباب العامل فى محال بيع الدواجن الحية ومع ذلك هم ملتزمون بالقانون حفاظا على سلامة المواطنين وصحتهم.