رفعت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامةللخدمات البيطرية مديريات بيطريةتابعلوزارةالزراعة ، حالة الاستنفار القصوىلجميع الاطباء العاملين بمجازر اللحوموالتفتيش على اللحوم وعمل نوبتجيات دورية للأطباء لتلقي اية شكاوي من المواطنين من خلال غرفة عمليات على مدار الساعة خلال أيامالعيد الأضحى ،والتنسيق مع وزارات الصحة والتموين والمحليات والأجهزة الأمنيةوالمحافظينللرقابة على اللحوموالتيسير علىالمواطنين لذبح اضاحيهم بالمجان،واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لمكافحة الذبحبالشوارعخارج المجازر والسلخانات المعتمدة .
كما هناكتنسيق دائم ومستمر مع المحافظين لتوفير وتيسير الذبح مجانا بالمجازر الحكومية للأهالى خلال أيام العيد منعا للذبح خارج المجازر حفاظا على الصحة العامة وسلامة اللحوم والحفاظ على البيئة من التلوث ، وأهابت الوزارة بجميع المواطنين بذبح أضحياتهم فىالمجازر القريبة من منازلهم بدلا من الذبح فى الشوارع وذلك تجنباً لتلوث البيئة وما يتبقى من دماء وأحشاء للذبائح التي تتناولها الحيوانات الضالة فتصبح مصدرا للتلوث والامراض.
وقالالدكتورعبد الحكيم ، رئيسالهيئة العامة للخدماتالبيطرية ، في تصريحات" انفراد "، إن تمتجهيزجميعمجازراللحوم، لاستقبالاضاحى العيدوحملات بأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم بالتنسيق مع الوزارت المعنية ،لضمان وصول غذاء آمن وصحى للمواطنين، خلال أيامعيد الاضحى المبارك،واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفينوالذبحالخارجيمن خلال تنفيذالقوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم الحمراءوالبيضاء ومنتجاتها خاصة المفروم، مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات.
وأضاف" عبد الحكيم" ،أنهتمالغاء الراحات والإجازات وأطباء المجازر والعاملين مع تدعيمهم بأطباء من الأدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحاتفي العيد ، وتكثيف الحملات الرقابية على محلات عرض وبيع تداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات مع اتخاذ الاجراءات القانونية حيالها ،وتوفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات ، والتنسيق بين المديرية والجهات الامنية لتأمين أعمال المجازر مع تكثيف التواجد الأمني ، المتابعة الدورية مع الجهات المعنية بالمحافظات لعمل الصيانة اللازمة للصرف الصحي، المياه ،الكهرباء لمجازر الحيوانات لتفادي حدوث اية أعطال.
وتابع " عبدالحكيم " إنه تم مخاطبة إدارة مجازر اللحومبالمديريات و فروعها داخل المحافظات لرفع حالة الاستعداد القصوى لتامين سلامة أنتاج اللحوم بالأسواق،وهناكلجان مروريةعلى مجازر الحيوانات لمتابعة أعمالها على مستوى المحافظات ، كما تقررالغاء الراحات والإجازات أطباء المجازر و العاملين و تدعيمهم بأطباء من الأدارات المختلفة لمواجهة زيادة و كثافة المذبوحات ،وتوفير احتياجات المجازر من ادوات و مواد النظافة للحفاظ علي سلامة اللحوم ، توفير و تأمين الأختام و المادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات.
وأكد رئيس الخدمات البيطرية، أنهتمالتنسيق بين المديرية و الجهات الأمنية لتأمين أعمال المجازر و تكثيف التواجد الأمني ، توفير و تيسير خدمة الذبح بالمجازر الحكومية للأهالى خلال أيام العيدبالمجانمنعاً للذبح خارج المجازر حفاظاً على الصحة العامة و سلامة اللحوم و البيئة.
وذكرتقريرالخدمات البيطرية ،أنهتقرر فتح جميعمجازر اللحومالحكومية بالمجان أمام المواطنين طوال أيام العيد، وذلك تحفيزا لهم على الذبح فى المجازر والحفاظ على الشوارع من التلوث ،غرف عملياتلتلقي اية شكاوي من المواطنين على مدار الساعة ، التنبيه بضرورة التنسيق مع مباحث التموين والصحة والجهات المعنية الأخري لتشديد الرقابة على منافذ عرض وبيع اللحوم ،الدواجن ومنتجاتها ،الأسماك ومنتجاتها، الغاء الراحات والأجازات للسادة أطباء المجازر والعاملين مع تدعيمهم بأطباء من الأدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات في فترة ما قبل العيد ، تكثيف الحملات الرقابية على محلات عرض وبيع تداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات مع إتخاذ الاجراءات القانونية حيالها .
وأكد التقرير ،أن لجانمتابعةدورية مع الجهات المعنية بالمحافظات لعمل الصيانة اللازمة للصرف الصحي، المياه ،الكهرباء لمجازر الحيوانات لتفادي حدوث اية أعطال ، حملاتالمرور على مجازر الحيوانات متابعة أعمالها على مستوى المحافظات، تدعيم أطباء من الأدارات المختلفة بالمجازرلمواجهة زيادة و كثافة المذبوحات في الفترة ما قبل عيد الأضحى ، توفير احتياجات المجازر من ادوات و مواد النظافة للحفاظ علي سلامة اللحوم ، توفير و تأمين الأختام و المادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات ، التنسيق بين المديرية و الجهات الأمنية لتأمين أعمال المجازر و تكثيف التواجد الأمني ، توفير و تيسير خدمة الذبح بالمجازر الحكومية للأهالي خلال أيام العيد منعاً للذبح خارج المجازر حفاظاً على الصحة العامة و سلامة اللحوم و البيئة.