استعدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، لاستقبال شهر رمضان الكريم، والتيسير على المواطنين، بتوفير السلع الغذائية لهم بأسعار مخفضة، لرفع العبء عن كاهلهم، فضلاً عن تشديد حملات الرقابة والمتابعة على المجازر، ومنافذ بيع اللحوم، والأسماك.
ومن جهته، أكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، فى بيان للوزارة اليوم السبت، أنه سيتم توفير اللحوم الحمراء البلدية والمستوردة والدواجن والسلع الغذائية، ومنتجات الألبان، استعداداً لشهر رمضان الكريم، من خلال طرحها بمنافذ الوزارة والبالغة 353 منفذا ثابتا، فضلاً عن منافذها المتحركة، والتى تجوب القرى الأكثر احتياجاً، والمناطق العشوائية والنائية لتخفيف العبء عن كاهل أبنائها، خاصة مع زيادة طلب استهلاك المواطنين للسلع الغذائية فى رمضان، ومواجهة غلاء الأسعار.
وقال فايد إنه سيتم عرض السلع من منتجات الوزارة بأسعار تنافس مثيلاتها بالأسواق بنسبة تصل إلى 30%، لاقتاً إلى أن أهم ما يميز منتجات الوزارة أيضاً، أنها تصل طازجة من الحقل إلى المستهلك مباشرة، دون وسطاء، وهو ما يجعل أسعارها مميزة أيضاً وفى متناول الجميع.
وأوضح وزير الزراعة أنه سيتم أيضاً طرح ياميش رمضان من الزبيب، وقمر الدين، والتمور، والمكسرات بمختلف أنواعها، والمشمشية والقراصيا، والمشروبات، من تصنيع معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، بكافة منافذ الوزارة بأسعار تنافسية، نظراً لزيادة الطلب عليها، فى هذا الشهر الكريم.
وتابع الوزير أنه سيتم أيضاً طرح كميات من الأرز فى منافذ الوزارة، بأسعار 4.5 جنيه، وذلك لمحاربة غلاء التجار، والتيسير على المواطنين ورفع العبء عن كاهلهم، لافتاً إلى أنه تم ضخ كميات كبيرة من منتجات الألبان، والبقوليات، ومواد البقالة، وزيت الطعام، والخضر والفاكهة، والأسماك، للقضاء على أى أزمة فى الأسعار خلال رمضان.
وأشار فايد إلى أن هناك تعاونا بين المعاهد المختلفة بمركز البحوث الزراعية، ومنافذ قطاع الإنتاج والزارعات المحمية، لتسويق منتجاتها للمواطنين، فضلاً عن تشكيل لجنة لمتابعة الأعمال، يومياً بالمنافذ ومتابعة أسعار السلع الغذائية بها، استجابة لنداء الرئيس عبد الفتاح السيسى بخفض الأسعار، والحد من سلسلة الوسطاء، دون النظر إلى هامش الربح.
وأكد أنه سيتم طرح كميات من اللحوم البلدية فى رمضان، حيث يوجد بمحاجر الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فائض 10 آلاف رأس من العجول الحية، للذبيح للفورى، سيتم طرحها بالأسواق والمجمعات الاستهلاكية قبل أيام من حلول شهر رمضان لضبط الأسواق ومواجهة غلاء الأسعار، خاصة مع زيادة الطلب على اللحوم الحمراء فى تلك الفترة، لافتاً إلى أن هناك لجنتين بيطريتين فى السودان حاليا لفحص 8 آلاف رأس من العجول الحية تصل خلال الأيام المقبلة، ولجنة فى إسبانيا لفحص 3000 رأس، ولجنة فى المجر لفحص 5000 رأس فور وصولها تطرح بالأسواق.
وتابع وزير الزراعة أنه تمت الموافقة على استيراد 21 ألف طن لحوم بقرى مجمدة، و10 آلاف لحوم جاموسى، و400 طن من الدواجن، و11 ألف طن من الكبد والكلاوى، و30 ألف طن من الأسماك، و23 ألف طن من الألبان، فضلاً عن 20 ألف من الجمال، من السودان وأثيوبيا، و12 ألفا من العجول للذبيح الفورى، من السودان وأوكرانيا، والمجر، وإسبانيا، وأورجواى.
وأكد أن محاجر الهيئة على أتم استعداد لاستقبال شحنات من العجول الحية الوارد لمصر، من دول الاستيراد التى يسمح موقفها الوبائى بالاستيراد، وذلك بعد تدعيم المنافذ الحجرية على مستوى الجمهورية بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية المستوردة، والتأكد من سلامتها ومطابقتها المواصفات.
وشدد وزير الزراعة على الهيئة العامة للخدمات البيطرية بضرورة تكثيف حملاتها للرقابة على الأسواق المفتوحة، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش واتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية، وذلك لتقديم الغذاء الصحى الآمن خاصة مع ارتفاع نسبة الاستهلاك من البروتين الحيوانى.