لا تزال "القمح الليلة ليلة عيده" الأغنية الشهيرة التى قدمها الراحل محمد عبد الوهاب، هى الأغنية المميزة لموسم حصاد القمح فى قرى محافظات مصر، والفرحة الكبيرة عند المزارعين هى فرحة الحصاد لجنة ثمار جهدهم من العرق والكد بحصاد القمح وتوريده، حيث يواصل المزارعين بمحافظة الشرقية، حصاد الذهب الأصفر بالغيطان وسط أجواء من الفرحة.
وقال المهندس حسين طلعت وكيل وزارة الزراعة بالشرقية أن أقل إنتاجية للفدان بلغت 18 أردبا، ومديرية الزراعة استعدت بكل إمكانياتها البشرية والآلات الزراعية التى تختص بها الميكنة الزراعية المتواجدة بكل إدارة زراعية بمراكز المحافظة والتى يوجد بها أحدث الماكينات واستعدت الشون والصوامع لاستقبال المحصول الاستراتيجى الأول لمحافظة الشرقية فى عامه الجديد.
وأضاف أن محصول القمح من المحاصيل الاستراتيجية الهامة فى جمهورية مصر العربية وتحصل المحافظة على المركز الأول فى توريد المحصول على محافظات مصر ولذا وجب علينا أن نقوم بحصاده باستخدام آلات حديثة تحافظ على المحصول من الإهدار والتلف ويهتم به عدد كبير من الفلاحين بالمحافظة، فهو المصدر الرئيسى لرغيف الخبز، ويتميز قمح الشرقية بجودته العالية بسبب نوع التربة الطينية التى تتميز بها أراضى الشرقية وتتركز زراعته فى جميع مراكز المحافظة لكون القمح محصول مجزى وزراعته سهلة بالنسبة للفلاح ويكون سندا له فى المعيشةمشيرا إلى أنه تم إطلاق حملات منذ بداية موسم الحصاد لتوعية الفلاحين والمزارعين بكيفية اتباع أساليب الحصاد والتى توفر لهم الحماية والأمان، وكذلك الطرق السليمة التى تقلل من فرص حدوث فاقد فى المحصول.
وقال المهندس " أشرف نصير" مدير عام الزراعة بمديرية الزراعة بالشرقية، أن زراعة محصول القمح تحتل المركز الأول فى المحاصيل الحقلية فى محافظة الشرقية، لكونه محصول استراتيجى هام، منوها إلى زراعة 380 ألف فدان، و61 فدان من إجمالى المساحة المستهدف زراعتها هذا العام، مشيرا إلى زراعة 4 أصناف بالشرقية وهى "مصر3، سخا 95، جيزة 171، سدس 14" لما يجود من زراعة هذه الأصناف فى أراضى الشرقية، منوها أنه تم حصاد 181 ألف فدان من إجمالى المساحة المنزرعة، وتوريد 192 ألف طن للصوامع والشون بالمحافظة.
فيما أكدت فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين بالشرقية، أنه تم توريد 192 ألف طن لصوامع المحافظة، قبل أن تشير إلى وجود 58 موقعا تخزينيا، ما بين صوامع وشون حكومية متطورة، ومراكز تستخدم لاستلام الأقماح على مستوى المحافظة هذا العام بطاقة استيعابية تصل 850 ألف طن قمح. موزعة ما بين 30 ألف طن بمركز الحسينية وصان الحجر 60 ألف طن، و90 ألف طن بالصالحية الجديدة، و60 ألف طن بمدينة ههيا، و60 ألف طن بأبو حماد والقرين، و60 ألف طن بالعاشر من رمضان، و30 ألف طن بمدينة الزقازيق و50 ألف طن قطاع خاص بأبوحماد، بالإضافة إلى 30 ألف طن بأبو كبير
وأضافت أن الشرقية تحتل المركز الأول على محافظات مصر فى توريد القمح وباذن الله هذا العام سيتم التوريد بكميات أكبر من كل عام وتم التأكد من صلاحية مواقع التخزين المحددة لاستقبال الأقماح ومطابقتها لكل الاشتراطات اللازمة لعملية التخزين بطريق صحيحة وسليمة مع التنبيه على ضرورة تسهيل الإجراءات أثناء الاستلام والتيسير على المزارعين وتذليل العقبات التى تعوق عمليات التوريد والمتابعة اليومية والمراقبة وعمليات استلام القمح وفحصه من قبل اللجان المختصة بذلك على مستوى المحافظة، مشددة على ضرورة التأكد من سلامة وتبخير الأجولة الجوت الخاصة بتخزين الأقماح قبل استخدامها وكذلك عدم وجود إصابة حشرية وتوافر كلاً من وسائل الحماية الأولية لمكافحة الحرائق بالشون ووسائل الحماية المدنية بالصوامع.
ومن جانبه أكد الدكتور، ممدوح غراب محافظ الشرقية، على أهمية محصول القمح باعتباره المحصول الاستراتيجى الذى يحظى بالأولوية القصوى من الإهتمام والمتابعة لإرتباطه برغيف العيش، مشيراً إلى إهتمام جميع أجهزة الدولة بموسم حصاد محصول القمح، وذلك بعد أن حققت الدولة المصرية زيادة كبيرة فى موسم حصاده وزيادة الرقعة الخضراء واستصلاحها لملايين الأفدنة لتصبح قادرة على مواجهة التحديات العالمية فى ظل توجيهات القيادة السياسية الحكيمة.
فيما قال " جمال عطية" مزارع أنه يورد القمح للحكومة، وخاصة أن هذا العام الحكومة رفعت سعر الأردب يكاد يكون الضعف، وأنه واجب على كل فلاح أن يؤدى واجبه الوطنى نحو وطنه بتوريد القمح لصوامع المحافظة.