سنابل الذهب.. انفراد فى جولة داخل صوامع الغلال بالإسكندرية.. إقبال كبير من المزارعين بعد رفع سعر التوريد.. فحص دقيق للعينات.. "التموين" تؤكد: لدينا 3 صوامع و4 بناكر بسعة تخزين 208 آلاف طن.. صور

شهدت صوامع الغلال بمحافظة الإسكندرية، توافدا وإقبالا كبيرا من المزارعين لتوريد القمح، حيث يورد المزارعون هذا العام ولأول مرة القمح إلى صوامع الغلال بالإسكندرية، دون اللجوء إلى الجمعيات الزراعية، خاصة بعد أن تمت زيادة أسعار توريد القمح المحلى مقارنة بالعام الماضى، حيث جاءت الأسعار (أردب القمح زنة 150 كجم درجة نقاوة 23.5 قيراط بسعر 1500 جنيه، أردب القمح زنة 150 كجم درجة نقاوة 23 قيراطا بسعر 1475جنيها، وأردب القمح زنة 150 كجم نقاوة 22.5 قيراط بسعر 1450 جنيها). انفراد أجرى جولة داخل صومعة الغلال بمنطقة كينج مريوط غرب الإسكندرية، حيث يمر القمح بعدة مراحل قبل المرحلة الأخيرة للتخزين داخل الصوامع. ورصدت كاميرا انفراد إقبالا كبيرا من المزارعين لتوريد محصول القمح إلى صوامع الغلال، بعد زيادة أسعار التوريد، وتبدأ مراحل توريد وتسلم القمح، من خلال توافد السيارات الخاصة بالمزارعين على الصوامع، لتقوم لجنة مكونة من 7 أعضاء تضم الجهات المعنية بفحص القمح قبل تسلمة، وقياس نسبة الرطوبة به قبل النقل للتخزين، مع تقييم درجة جودة المحصول. وبعد أخذ عينات الفحص والتأكد من جودة المحصول تتوجه السيارات المحملة بالقمح، إلى منطقة التفريغ، والتى تعرف ب"النقرة" وهى عبارة عن فتحات أسفل السيارات يتم فتحها لاستيعاب كميات القمح التى يتم تفريغها من سيارات النقل، لتنقل كميات القمح من خلال أنابيب ضخمة إلى داخل الصوامع تمهيدا للتخزين داخل الصومعة، حيث يتم التحكم فى ضبط الأجواء البيئية بها لسلامة التخزين مع التقليب والتهوية وشفط الأتربة من خلايا أنابيب الصرف المجهزة لذلك أتوماتيكيا. من جانبه، أكد المحاسب محمد سعد الله وكيل وزارة التموين بالإسكندرية، أنه يتوقع موسم توريد مميزا هذا العام، نظرا للاستعدادات والسعات التخزينية المعدة لهذا الشأن، حيث استعدت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بكافة الإجراءات اللازمة لانطلاق ماراثون توريد القمح المحلى لهذا العام، والذى يستمر حتى نهاية شهر أغسطس لهذا العام. وأكد "سعد الله" أن المديرية استعدت لاستقبال الأقماح المحلية لهذا الموسم بسعات تخزينية متميزة، من خلال تجهيز 3 صوامع هى صومعة برج العرب التابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين وإجمالى سعتها 90 ألف طن وجاهزة لاستقبال الأقماح المحلية سعة 30 ألف طن، وصومعة الكينج مريوط التابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين وإجمالى سعتها 60 ألف طن جاهز بها سعة 30 ألف طن لاستقبال الأقماح المحلية، وصومعة السلام التابعة للشركة العامة للصوامع والتخزين وسعتها 60 ألف طن جاهز بها سعة 30 ألف طن لاستقبال الأقماح المحلية. كذلك تم معاينة واعتماد 4 بناكر وهى بنكر السلام (1) التابع للشركة العامة للصوامع والتخزين وسعته التخزينية 45 ألف طن، كامل السعة مجهزة لاستقبال الأقماح المحلية، بنكر السلام (2) التابع للشركة العامة للصوامع والتخزين وسعته التخزينية 44 ألف طن كامل السعة مجهزة لاستقبال الأقماح المحلية، وبنكر شمال القاهرة التابع لشركة مطاحن ومخابز الإسكندرية وسعته التخزينة 15 ألفا و750 طنا إجمالى السعة مجهزة لاستقبال الأقماح المحلية، وبنكر جنوب القاهرة التابع لشركة مطاحن ومخابز الإسكندرية وسعته التخزينية 12 ألفا و500 طن إجمالى السعة مجهزة لاستقبال الأقماح المحلية موسم 2023، ليصل إجمالى السعات التخزينية المستعدة لاستقبال الأقماح المحلية بالمحافظة 3 صوامع و4 بناكر بإجمالى سعتها 208 آلاف و180 طنا، بخلاف توافر سعات تخزينية أخرى فى حالة زيادة كميات التوريد عن السعات المذكورة. من جانبه أوضح جمال عمار، مدير عام الرقابة بمديرية التموين بالإسكندرية، أن القمح يمر بعدة مراحل حتى يتم تخزينة لفترات طويلة، مشيرا إلى أن المحصول هذا العام جيد جدا، وأقل فدان يقدم إنتاجية تتراوح ما بين 15 إلى 23 أردب، و تبدأ مراحل القمح داخل صومعة الغلال، باستلام السيارات القادمة من الاراضى الزراعية والمحملة أجولة القمح ليتم وزنها فى البداية، ثم أخذ عينات من كل جوال بالسيارة من خلال "القلم"، ثم خلط العينات وتقسيمها إلى مجموعتين، ثم قسميها إلى 4 مجموعات، ويتم أخذ عينة لوضعه فى جهاز قياس نسبة الرطوبة بالحبوب والتى لا يجب أن تتجاوز 13 ونصف درجة، و الا تعرض محصول القمح بالكامل إلى التعفن ونمو الفطريات. و أضاف قائلا :" ثم يتم قياس درجة النقاء للقمح والتى يجب الا تتخطى 23 درجة، وبعد نهاية الوزن يتم تفريغ أجولة القمح فى "النقرة" ومنها تنقل أتوماتيكيا إلى الصومعة للتخزين، أو يتم توجيه القمح إلى البنكر للتخزين، و يتم تخزين القمح وغلق البنكر جيدا. وحول أهم مواصفات الصومعة للتخزين، قال أن القيادة السياسية قامت بإنشاء عدد من الصوامع لزيادة السعة التخزينية لمحصول القمح إلى قدرة استيعابية غى مسبوقة من قبل، و هى منشأة بمراعاة المعايير العالمية لصلاحية التخزين لفترات طويلة. من جانبها أكدت أمانى حلمى رئيس قسم صيانة الحبوب بمديرية التموين بالإسكندرية، على أن البنكر الذى يتم استقبال محصول القمح به للتخزين، تم إنشاؤه وفقا للمعايير العالمية لتخزين الغلال، حيث يتم إنشاء أرض خرسانية وبه أماكن للتهوية ولها إرتفاع بمقاييس معينة للاسقف، وأوضحت أنه يتم حمل القمح داخل البنكر باللودر لوضع محصول القمح، وأن البنكر يعد أسرع فى عملية التخزين من الصومعة نظرا لسهولة التفريغ داخل البنكر. وقد تم تشكيل 7 لجان لاستقبال الأقماح بالسعات التخزينية السابقة مكونة من 6 أعضاء، عضو من مديرية التموين رئيسا"، عضو من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عضو من مديرية الزراعة، عضو من الجهة المسوقة (أمين العهدة)، عضو من الجمعية القبانية، عضو من البورصة السلعية و تستقبل لجان استلام القمح توريد الأقماح بدء من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة السادسة مساء يوميا، ويتابع قسم صيانة الحبوب بالمديرية برئاسة أمانى حلمى وفريق العمل التابع لها فعاليات لجان التوريد يوميا وتجميع البيانات وكميات التوريد تحت قيادة غرفة العمليات الرئيسية المنعقدة بالمديرية برئاسة وكيل الوزارة لمتابعة موقف التوريد والعمل على إزالة أى معوقات تواجه عمليات التوريد.