معاقترابعيد الأضحى..ينشر لـ"انفراد"، عدة نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم، ومعرفة التميزبين اللحوم البلدية والمستوردة، وهى كالاتى:-
-تختم اللحوم البلدية بالمادة ذات اللون الأحمر.
-تختم لحوم العجول الواردة بغرض الذبيح الفورى بالختم السداسىباللون البنفسجى.
-أنواع الاختام على الذبيحة تختلف من حيث الشكل والتصميم طبقا لنوع الحيوان.
-ختماللحوم الطازجة تضم "التاريخ، اليوم، المحافظة، الرقم الكودى والرمز.
-الختم المستدير للحوم البلدية الصغيرة.
-الختم المربع للحوم البلدية الكبيرة بالمادة ذات اللون الأحمر.
- اللحوم المستوردة لا توجد عليها الأختام المذكورة .
- اللحوم المستوردةمعظمها لونها غامق ومائلة للأخضر والبنى بسبب التخزين والنقل الخاطئ.
- نسبة الدهون فى اللحوم المستوردة قليل جدا بعكس اللحوم البلدية، وأنسجتها تتفتت بسهولة.
- اللحوم المستوردة تأخذ وقت أكثر بكثير من اللحوم البلدية فى الطهى وتتفتت بسهولة، أما اللحوم البلدية طهيها سريع وتتميز بدسامتها و قيمتها الغذائية المرتفعة وطعمها المميز الرائع.