قال الدكتور خالد فهمى وزير البيئة، إن حجم المخلفات الزراعية فى مصر حاليا يبلغ 33 مليون طن، تمثل نصف حجم المخلفات فى مصر والبالغ حجمها حوالى 70 مليون طن.
وأضاف الوزير فى تصريحات صحفية، أن المخلفات لها قيمة اقتصادية ، ويمكن استغلالها كمصدر للطاقة ومنها صناعة الأسمنت.
وأشار الوزير إلى أن قش الأرز يمثل 5% من حجم المخلفات الزراعية ، وهو الأكثر تأثيرا على الرأى العام ، موضحا أن المستهدف الآن هو الحد من حرق المخلفات الزراعية مثل مخلفات الذرة ، وحطب القطن، وقصب السكر .