أكد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن إلزام أصحاب المخابز بسداد قيمة الدقيق مقدما فى منظومة الخبز الجديدة يصب فى مصالح الجميع سواء الوزارة أو أصحاب المخابز، خاصة وأن هذا النظام تم تطبيقه فى بداية تنفيذ منظومة الخبز الجديدة قبل 3 سنوات، وأنه يبعد الشبهات عن أصحاب المخابز حيث يحصل صاحب المخبز على الدقيق بالسعر الحر وبالتالى لن يكون هناك أي اتهامات لأصحاب المخابز بأنهم يهربون الدقيق.
وأكد رئيس الشعبة العامة للمخابز فى تصريحات خاصة لـ"انفراد" ، أن منطومة الخبز الحالية سوف تستمر كما هى من خلال حصول كل مواطن على 5 أرغفة يوميا بالكروت الذكية، لافتا إلى إلى أن هذا النظام ليس بجديد وإنما تم تطبيقه مع منظومة الخبز الجديدة قبل 3 سنوات، وهى حصول أصحاب المخابز على الدقيق بالسعر الحر ثم تقوم الوزارة بسداد فارق التكلفة، موضحًا أنه بعد تقاعس الوزارة فى الالتزام بسداد قيمة الدقيق والتكلفة لأصحاب المخابز، قررت الوزارة وقتها صرف الدقيق للمخابز مجانا من المطاحن ليقوموا بتصنيعه وطرحه خبزًا للمواطنين بالسعر المدعم وهو ما ستقوم به الوزارة مره ثانية من خلال حصول أصحاب المخابز على الدقيق بالسعر الحر.