أكد الدكتور أيمن مختار، محافظة الدقهلية، استمرار حملات المرور والتفتيش على المطاعم والمحلات لبيع السلع الغذائية بمراكز ومدن المحافظة ، وتنفيذا لتكليفات المحافظ وفقا لقرار المحافظة رقم 369 للجنة برئاسة منال الغندور السكرتير المساعد للمحافظة .
وتم تنفيذ حملة للمرور والتفتيش على محلات الأغذية ومنشآت البيع بمدينة المنصورة ، وأوضحت السكرتير المساعد أنه تنفيذا لتكليفات المحافظ ، فقد تم المرور على بعض المطاعم والكافيهات بحى الجامعة بنطاق حى غرب المنصورة ، بمشاركه أجهزة المحافظة ومديريات (الصحه والتموين والطب البيطرى والقوى العاملة والأمن الصناعى والإدارة العامة للتفتيش والمتابعة بالمحافظة) .
وأسفرت الحملة عن إعدام حوالى 800 كيلو مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمى للتغير فى الخواص الطبيعية من حيث الرائحة والملمس وهى عبارة عن (دجاج متبل وشاورما دجاج بطاطس مجمدة سجق لانشون مدخن خضار وفواكه متنوعه زيوت مجهولة المصدر ) .
وتبين وجود مخالفات السلامة والصحة المهنية ، وتم إنذار المنشأت لتلافى السلبيات.
وفى ذات السياق أوضح محافظ الدقهلية ، أن هذه الحملات اليومية تستهدف ضمان توافر السلع الغذائية واللحوم والخضروات بالمواصفات الصحية السليمة والمتابعة المستمرة للمواد الغذائية المعروضة ، من حيث الصلاحية للاستهلاك الادمى، حرصا على سلامة وصحة وحياة المواطنين ، مشير إلى متابعته الشخصية لنتائج هذه الحملات.
وأكد الدكتور مختار، ضرورة الاستمرار فى تنفيذ الحملات الرقابية على كافة منافذ ومحلات بيع اللحوم ومنتجاتها وجميع المنشآت الغذائية والتموينية والمحلات والأسواق ، للتأكد من صلاحية المواد المعروضة والتصدى لاية محاولات للتلاعب وتنفيذ القانون بكل الحسم والحزم والتصدى للمخالفين .