قرر الدكتور عز الدين أبوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، تكليف الدكتورة إيمان محمد سالم – رئيس بحوث بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية بالعمل مديراً لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية.
وجاء ذلك بحسب القرار الوزاري الذى حمل رقم "1616" لسنة 2018.