ترأس الانبا بيسنتى أسقف حلوان والمعصرة ، قداس بدء احتفالات مولد القديس الأنبا برسوم العريان بديره بالمعصرة بالقاهرة على أن تستمر الاحتفالات عشرين يوما متواصلة، ويستضيف الدير اليوم الأنبا اسحق أسقف طما ضمن نهضة روحية يومية وصلوات وعظات.
الأنبا برسوم العريان هو أحد قديسى القرن الثالث عشر، وقد وُلد سنة 1257م من أبوين تقيين، وكان والده يدعى الوجيه مفضل، اتخذته الملكة شجرة الدر كاتمًا لأسرارها. توفى والده وبعد عام توفيت والدته، فطمع خاله في الميراث، أما برسوم فلم يدخل مع خاله في خصومة، انطلق خارج الفسطاط ليعيش في مغارة، يحتمل حرّ الصيف وبرد الشتاء، غير مبالٍ بما يصادفه من مخاطر البرية، وعاش خمس سنوات فى حياة نسكية جادة مع صلوات ومطانيات بلا انقطاع، يرتدى منطقة من جلد الماعز على حقويه، لذا دعى بالعريان.