أعلن اللواء أحمد تيمور ، القائم بأعمال محافظ القاهرة ، انتهاء وضع كافة الترتيبات لتوفيرالسلع والخدمات فى أيام عيد الفطر ، مشيرا الى أن هناك بعض المواعيد سيتم تغيرها منها مواعيد المخابز
وقال تيمور فى بيان رسمى، أن مواعيد إنتاج الخبز ستعود مرة أخرى إلى مواعيد ما قبل حلول شهر رمضان ، مع تكليف مفتشين من المديرية للمرور الدوري على المخابز للتأكد من من توفير الخبز للمواطنين بالأوزان والمواصفات القياسية وتذليل وحل أى مشكلات تواجة المخابز او المواطنين، و متابعة توزيع السلع المقترح توفيرها للمواطنين المربوطين على الدعم التموينى ومتابعة البدالين التموينين ومخازن وشركات الجملة ، والمرور على المحلات التجارية لبيع الملابس والأحذية ولوازم العيد على ان توجة الحملات نهارا وخلال المساء .
وأشار إبراهيم عسقلاني ، مدير مديرية التموين بالقاهرة، إلى أنه سيتم تشكيل غرفة عمليات خلال أيام العيد بدءا من الساعة 8,15 صباحا حتى الساعة 3,15 ظهرا ومن الساعة الثانية ظهرا حتى الساعة 9 مساءا من قيادات المديرية ومديري الإدارات الداخلية لتلقى بلاغات المواطنين والعمل على حلها، كما سيتم تكثيف الحملات الرقابية على كافة الأنشطة وخاصة الأسواق لضبطها للتأكد من توافر السلع الغذائية والإعلان عن أسعارها ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية واتخاذ الاجراءات القانونية فى حالة المخالفة، كما سيتم التنسيق مع مديريتي الطب البيطرى والشئون الصحية لعمل حملات تستهدف محلات الجزارة وبيع اللحوم ومحلات وأسواق بيع الأسماك الطازجة ومحلات الأسماك المدخنة والمملحة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمى وضبط وإعدام ما هو غير صالح حفاظا على الصحة العامة بعد اتخاذ الإجراءات القانونية.
وأضاف مدير المديرية، أنه سيتم تشديد للرقابة على مستودعات أنابيب البوتاجاز للتأكد من توافرها والدفع بكميات احتياطية لأي منطقة يحدث بها شكوى أو قصور ووجود رقابة على المخابز للتأكد من إنتاج كامل للخبز مطابق للأوزان والمواصفات مع زيادة الكميات المعروضة بالمنافذ بجوار أماكن التجمعات بالحدائق والمتنزهات .