كيف تفرق بين الأسماك الطازجة والفاسدة؟ الصحة تجيب

كشفت وزارة الصحة والسكان عن الفرق بين الأسماك التالفة والأسماك الطازجة الصالحة للطعام بدون أى مخاطر صحية . وقالت وزارة الصحة والسكان، إن الأسماك الطازجة يكون لون خيشيمها أحمر زاهى أو لامع ذو رائحة مقبولة، كما أنه عند قطعها لا يلاحظ أى نزيف دموى بها وعند وضعها في إناء به ماء فتهبط إلى القاع. أما الأسماك الفاسدة فيكون لون خيشيمها بنى غامق ولها رائحة كريهة، وعند قطعها يحدث لها نزيف عبارة عن سائل لونه أحمر داكن ذو رائحة كريهة، وعند وضعها في إناء به ماء تطفو إلى أعلى ويحدث الطفو أيضا للأسماك التي تم صيدها بالمبيدات.



الاكثر مشاهده

"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة

شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه

الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة

رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى

جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية

الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"

;