كشفت وزارة الصحة والسكان عن 7 نصائح هامة للوقاية من التسمم الغذائي خلال فترة الحج.
وتضمنت نصائح وزارة الصحة والسكان:
١- احرص على تنظيف أدوات الطعام جيـدًا
٢-اغسل الفواكه والخضـروات قبل أكلها جيدًا
٣- تجنب تخزين الطعام المطبوخ لفترات طويلة
٤- لا تترك الطعام مكشوف ومعرض للتلوث والحشرات
٥- تخلص من الطعام عند الشك بسلامته من ناحية تغيير الطعم واللون والرائحة والقوام
6- احفظ الطعام فى الثلاجة أو تحضير ما يكفي للوجبة الواحدة
7- غسل اليدين بالماء والصابون قبل تحضير الطعام
