قال حفظى إلياس، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالجيزة، إن إجمالى إنتاج المحافظة من الخبز الشهر الماضى بلغ 669 مليونا، و30 ألف رغيفا بالمخابز العمومية .
وأضاف وكيل الوزارة ، فى تصريحات صحفية، أن إدارة الهرم التموينية جاءت كأعلى الإدارات إنتاجا للخبز بواقع 46 مليون ونصف المليون رغيف، بينما أنتجت مخابز الدقى مايقرب من 2 مليون كأقل المناطق المنتجة للخبز البلدى والطباقى بالجيزة ، مشيرا إلى أن معدل الإنتاج اليومى، بلغ مايقرب من 22 ألف رغيف خبز، من 1729 مخبزا على مستوى المحافظة، طبقا لمنصرفات شركة «سمارت» خلال ديسمبر.