أصدر المهندس عاطف عبد الحميد محافظ القاهرة تعليماته المشددة لمديريات الطب البيطرى والتموين والصحة بالقاهرة بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات والمطاعم وجميع المنافذ الخاصة والعامة وثلاجات بيع اللحوم والأسماك المجمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين من أبناء القاهرة، وضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التى ترد إلى غرف العمليات بالمديريات عن طريق أرقام التليفونات المخصصة لاستقبال البلاغات بشأن وجود منتجات فاسدة وغير مطابقة للمواصفات بالأسواق، وشن حملات المتابعة والرقابة على مدار فترات اليوم بالتعاون مع مباحث التموين لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية للقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار.
من جانبه أعلن الدكتور السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات المتواصلة التى شنتها إدارات الرقابة والتفتيش والمجازر بالمديرية على مدار الشهر الماضى كاملا أسفرت عن ضبط 26 طن من اللحوم والدواجن ومصنعاتها ما بين منتجات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمى ومنتجات أخرى غير مطابقة للمواصفات أو ذبح بأختام مزورة داخل المجازر ، وعلى الفور تم اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير المحاضر الرادعة للمحال المخالفة وإعدام الكميات الفاسدة و التحفظ على المضبوطات الأخرى بعد توقيع الكشف الطبى عليها لحين صدور قرار النيابة بالإعدام.
وأكد مدير مديرية الطب البيطرى، فى بيان له اليوم، أن الحملات تمكنت أيضاَ من ضبط أكثر من 475 كجم من الأسماك الفاسدة من خلال حملات المرور المفاجئ على عنابر الاسماك بسوق العبور ، حيث تم اكتشاف كبيرة ( 350 كجم ) من أنواع سمك (البقرة والرقيطة ) ومقطعة الى جزل كبيرة استعداداَ لبيعها للمستهلكين ورواد السوق ، وهى من الأسماك السامة الغير صالحة للاستهلاك الادمى.
وفى السياق ذاته أكد ابراهيم عسقلانى مدير مديرية التموين أن إجمالى عدد المحاضر المحررة والتى اسفرت عنها الحملات خلال شهر فبراير تجاوزت 1366 محضرا ، وشملت 539 مخالفة للمخابز ومواصفات رغيف الخبز ، و 64 مخالفة تم رصدها فيما يخص بدالين التموين ، وكذلك 83 محضر لحملات رقابة البوتاجاز ومحطات البنزين ، 680 مخالفة متنوعة للمحلات العامة، مضيفاَ أن حملات التموينية للرقابة والمتابعة التى تشنها كافة إدارات المديرية وفروعها بالأحياء مستمرة صباحا ومساء لضبط المخالفين والتعامل معهم بحسم للحفاظ على صحة المواطنين وكشف المتلاعبين .