قال الدكتور خالد فهمى وزير البيئة، إن المخلفات الزراعية تعتبر مشكلة كبيرة فى مصر، مشيرًا إلى أن المخلفات تنتج عن الزراعة طوال العام وليس فى موسم قش الأرز فقط.
وأضاف وزير البيئة خلال كلمته بفعاليات توقيع بروتوكول تعاون بين جهاز شئون البيئة، وكلية هندسة جامعة عين شمس فى مجال إعداد دراسة جدوى لمشروع تحسين الأوضاع البيئية ورعاية النخيل والاستخدام الاقتصادى لمنتجاته الثانوية فى الواحات البحرية، أن المخلفات الزراعية تمثل 5% من حجم الملوثات البيئية منها 30 مليون طن مخلفات قش أرز.
وأوضح الدكتور خالد فهمى أن مصر تحتاج إلى مشروع قومى متكامل وإعادة تدوير المخلفات الزراعية لأنها تعتبر عبئًا بيئيًا كبيرًا على الهواء أثناء حرقها، وتعتبر عائدًا اقتصاديًا فى حالة استخدامها الاستخدام الأمثل.