قال الدكتور خالد العامرى أستاذ الميكروبيولوجى بكلية الطب البيطرى بجامعة القاهرة، وعضو مجلس إدارة نادى هيئة التدريس، ومرشح على مقعد نقيب الأطباء البيطريين، إن إعلان الحكومة لإعداد مشروع لتأسيس هيئة سلامة الغذاء والعمل على تفريغها من الأطباء البيطريين، يعنى عمل القائمين على المشروع لصالح رجال الأعمال، لإدخال المواد والأطعمة الراغبين فى تمريرها فقط، اعتمادا على إشراف غير المتخصصين فى مجال سلامة الأغذية عليه.
وأضاف العامرى، خلال كلمته بمؤتمر نقابة الأطباء البيطريين لإعلان قراراتها حيال تجاهل تمثيل النقابة فى مشروع سلامة الأغذية، أنه فى حال كانت الدولة جادة ومعنية بالثروة الحيوانية فى مصر، فلابد أن يتم الفصل بين الطب البيطرى ووزارة الزارعة بعد فشلها فى إدارة ملف الزراعة، وبالتالى لن تتمكن إدارة ملف الطب البيطرى، وعمل وزارة دولة للثروة الحيوانية لتحقيق نهضة فى الثروة الحيوانية، موضحا أن حجم تجارة الدواجن فى مصر حوالى 25 مليارا وقابل للزيادة إلى 80 مليارا فى حال الاهتمام به.
وأشار إلى أنه فيما يتعلق بتأكيد الدكتور محى عبيد نقيب الصيادلة حول اختصاص الصيادلة وحدهم دون غيرهم بالأدوية، أنه كان من الأولى له أن يقف وقفة جادة أمام الصيدليات التى تبيع الأدوية المستوردة والشركات متعددة الجنسيات التى أدت إلى زيادة سعر الأدوية فى الأسواق، مضيفا:"لكنه فقط اهتم بالسيطرة على قطاع الأدوية كاملا لتحقيق مكاسب، وما يمارسه هو إرهاب فكرى ضد بيطريين مصر، فالصيدلة البيطرية فى كل دول العالم يتم تدريسها فى كليات الطب البيطرى".