أكد يوسف البيومى نقيب القصابين أن هناك عدة أسباب أدت إلى تراجع أسعار اللحوم فى الأسواق خلال الفترة الماضية، منها ارتفاع أسعار السلع، والذى بدوره يؤدى إلى تراجع القوة الشرائية.
وأعاز نقيب القصابين الأسباب فى مداخلة مع الإعلامية أسماء مصطفى خلال برنامج "هذا الصباح"، الذى يذاع على قناة eXtra news، إلى حالة الركود التى ضربت السوق والمقاطعة غير المعلنة من الشعب المصرى لمعظم المنتجات نظرا لعدم قدرة المواطنين على الشراء.
وأشار أيضا إلى تراجع عدد الأضحيات بعيد الأضحى الماضى، الأمر الذى أدى إلى زيادة الرؤوس الحية عند المربين فضلا عن الركود، كل ذلك يجبر المربين على خفض الأسعار لأن استمرار وجود المواشى عند المربى بعد اكتمال نموها يؤدى إلى خسارة المربى وتراجع جودة لحومها.