أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر، أنها لا تدخر جهد في في مواجهة كافة أشكال إستغلال المواطنين، وبالنسبه لشكاوي وجود "قرشة" في رغيف الخبز المدعم، فقد تلاشت نهائيا حيث إن عينات الدقيق التي تم أخذها عشوائياً مفاجئةً من المطاحن والمخابز بعضها كان مخالفاً لإرتفاع نسبة النخالة (الرده) بناء علي تقارير معامل الوزارة، وأن عينات القمح وجدت مطابقة مما يدل علي عدم وجود رمال بالدقيق ولكن إحساس القرشه ناتج من إرتفاع نسبه الردة وخاصة في بداية موسم التوريد، وتم إتخاذ الإجراءات القانونيه اللازمه ضد المطاحن بالنسبه لهذه العينات المخالفة.
وناشدت المديرية – في بيان صحفي – كافة المواطنين بمحافظة الأقصر بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات خاصه بالخبز وباقي السلع التموينية، أو أي شكاوي آخري خاصة بالبطاقات التموينية، أو إضافة المواليد أو المكاتب التموينية علي أرقام 01008015959 – 01095004949 – 01115490004.
وقال الدكتور تامر صلاح وكيل تموين الأقصر، أنه خلال الحملات الأخيرة تم ضبط مخالفات في مطحن الإتحاد بالمدينة لتصرفه في 137.25 طن دقيق مخابز ومخالفة آخري لعدم إلتزامه بتعليمات الوزارة، مؤكداً أن القمح يتم غربلته ثم فصل الرمال ثم غسله قبل أن يطحن، مناشداً كل من يشكو من الخبز المنتج ضرورة الإبلاغ الفوري علي الأرقام المذكوره الخاصة بمدير المكتب.