قال المهندس على لاشين، مدير عام الزراعة بمديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، إن اليوم هو بداية إفتتاح موسم الزراعة بصفة رسمية، والمحصول هذا العام مبشر بالخير،والسنبلة سليمة وحبتها كبيرة وبكامل عددها، والشرقية تعد من أكبر المحافظات الزراعية ، وهذا يلقى علينا كمهندسين زراعيين، مجهود كبير لكى ننهض بإنتاج القمح كمحصول إستراتيجى من أجل سد الفجوة وخاصة فى هذه الأيام مع مشكلة الكورونا ، وإحجام الدول الكبرى عن التصدير، فبذلنا مجهود كبير لكى نحافظ على القمح من الأمراض والأصداء بقالنا 3 أشهر، واليوم نجنى حصاد مجهودنا، وتم حصاد 10 ألاف فدان من إجمالى المساحة المنزرعة هذا العام.
وعن إجمالى المساحة المنزرعة بمحصول القمح هذا العام فى محافظة الشرقية، أكد مدير عام الزراعة:، إن زراعة القمحتتركز فى كل أنحاء المحافظة وخاصة المناطق الشمالية والوسطى والجنوب، ومستحوظ على أكثر من 60% من إجمالى مساحة المحافظة المنزرعة، والشرقية زرعت هذا العام، 417 ألف فدان من إجمالى 880 ألف فدان مساحة الأرض الزراعية بالمحافظة، وهذا العام يشهد طفرة فى زراعة القمح بالمحافظة، حيث زادت المساحة المنزرعة قمح 48 ألف فدان، عن العام الماضى التى كانت369 ألف فدان، لكونه محصول مجزى وزراعته سهلة بالنسبة للفلاح ويكون سنده فى المعيشة.
وتابع : أن المحافظة استعدت بـ 52 موقع لتوريد محصول القمح، بينهم 7 صوامع مطورة، مطورة وهى "الزقازيق، ههيا، العاشر من رمضان، القرين "بالإضافة إلى الحسينية وصان الحجر والذين يدخلا الخدمة هذا العام، وهى تتميز بالحفاظ على المحصول طول العام مما يجعل نسبة الفاقد تنعدم فى هذا المحصول الإستراتيجى وللقضاء على الشون الترابية وسوء تخزين القمح وتقليل نسبة الفاقد من الحبوب المخزنة لتعرضها للتلف بسبب العوامل الجوية حفاظاً على تلك السلعة الإستراتيجية.